更新日: 2018年01月13日
2714 view

【おせちレシピ】洋風にアレンジ!「ブルーチーズかまぼこ」

おせちに定番のかまぼこが、ワインにも良く合うお洒落な味わいに。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

Retina foodpic8041418

「ブルーチーズかまぼこ」の材料(6人分)

カマボコ(紅・白)…各6切れ
ブルーチーズ…25g
イタリアンパセリ…適宜

【工程1】

カマボコは切り込みを入れて手綱にし、ブルーチーズを詰めます。アルミホイルにのせてグリルで焼きます。

両面焼き水なしグリル 上・下強火 5分

【工程2】

器に盛りつけ、イタリアンパセリを添えます。

「ブルーチーズかまぼこ」のコツ・ポイント

・厚みのあるカマボコは上部が焦げやすいため、焼き時間を調節しましょう。
・チーズは小さいビニール袋に入れて端を切り、絞るようにしてカマボコの切り込みに詰めると良いでしょう。

おわりに


今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!


“魚を焼く”イメージの強いグリルですが、実は“家庭の調理器具のなかで”もっとも短時間で高温になるのはご存知ですか?

ガスコンロのグリルは“直火”であること& オーブン等と比べ“庫内もコンパクト”なので、点火から2分と待たずに庫内温度を300℃以上の超高温に上げることができます。
そのため、一気に表面を焼き、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストもおすすめです!


また、設定した時間になると自動で消火してくれる「調理時間設定(タイマー)」機能がついていますので、焼き過ぎの心配もなく安心です。

両面焼きグリルは、水入れ不要で&ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もなく、調理時間は片面焼きの約2/3に!


そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる揚げ物や焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでご飯が炊ける「自動炊飯」機能まで調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

タケノコのあく抜きを簡単に! 上手な「タケノコのあく抜き方法」

139504view
2

【賞味期限が切れた卵を捨てないで! 】その卵は安全に食べられる!

412669view
3

常温解凍はNG!? お肉を美味しく解凍するコツ

329888view
4

買ったネギを倍に増やそう! 再生野菜「ネギ」の育て方【キッチン菜園(2)】

16408view
5

【コンロのプロが教える掃除術】放っておくと後で困る「魚焼きグリル」の掃除のコツ

192178view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

おすすめキーワード