更新日: 2017年09月01日
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【前菜レシピ】気軽につまめる!一口サイズ「ピンチョス&フィンガーフード」レシピ5つ

ピンチョスとはスペイン語で手でつまめる軽食のこと。お子様と一緒のパーティーや、お酒好きさんが集まる会食に手軽なおつまみなどにも喜ばれるピンチョス・フィンガーフードレシピを5つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

グリルで焼くと旨味がギュッ!「グリルdeピンチョス」

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グリルで焼いた野菜や魚介を串に刺して一口サイズに仕上げたスペイン風のおつまみ。ハーブは好きなもので代用できます。

お鍋要らず!グリルで焼くから香ばしい「グリルdeピンチョス」

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野菜やタコをグリルで香ばしく焼き、食べやすい大きさにカットにしておつまみ風にしました。

スパゲティが串に変身!「串まで食べられる3種のピンチョス」

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カリカリ!クリスピーな串も食べられる、カラフルな前菜です。

子供も喜ぶポップな盛り付け♫「ササミとブロッコリーのフィンガーフライ」

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手軽につまめるひとくちサイズのフライを2種のソースで頂きます。かわいく盛りつけておもてなしに!

和風仕立てのピンチョスはお酒にもぴったり「変わり松風〜ピンチョス仕立て〜」

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「松風焼き」をけしの実と青のりを散らして2色に仕上げ、ピンチョス風に仕立てます。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!
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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

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