更新日: 2018年01月19日
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【簡単レシピ】パンケーキで作る!「ミニミニいちごショートケーキ」

小さく切ったパンケーキを重ねたら…かわいいショートケーキのできあがり! 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「ミニミニいちごショートケーキ」の材料(6人分)

[A]
 卵・・・1コ
 砂糖・・・20g
 塩・・・ひとつまみ

牛乳・・・120ml
[B]
 薄力粉・・・100g
 ベーキングパウダー・・・小さじ1

サラダ油・・・適量

[C]
 生クリーム・・・100ml
 砂糖・・・大さじ1
 バニラエッセンス・・・少々

イチゴ・・・12コ
粉砂糖・・・適量
ミント・・・適宜

【工程1】

ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜ、牛乳の半量を加えて混ぜます。

【工程2】

Bをふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜます。残りの牛乳を加えてさらに混ぜ、10分ほど休ませます。

【工程3】

フライパンを温度調節機能で180℃に設定し、サラダ油を薄くひいて2を1/6量ずつ流して焼きます。

【工程4】

ボウルにCを入れ、泡立て器で7~8分立てにします。イチゴは4等分に切ります。

【工程5】

1人分ずつ仕上げます。
3を放射状に6等分に切ります。
器に生クリーム、イチゴと共に盛りつけ、粉砂糖をふってミントを飾ります。

「ミニミニいちごショートケーキ」のコツ・ポイント

温度調節機能がない場合は、フライパンを中火で約1分加熱してサラダ油を薄くひき、生地を1/6量ずつ流して焼きます(中火~弱火)。

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

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「温度調節」機能は、センサーが自動で火加減を調節して、設定温度をキープしてくれるから、温度調節が難しい天ぷらや唐揚げなどの<揚げもの>も、簡単にカラッとおいしく!

また、焦がしたり生焼けが心配なハンバーグや卵料理などの<焼きもの>料理も、センサーまかせで失敗知らず!

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そのほかにも、設定した時間になると音でお知らせして自動で消火する「調理タイマー」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能もついていますので、いつもの料理がとってもラクラクに!

Gas stove img

そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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