更新日: 2017年03月10日
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【ブロッコリーレシピ】彩り&栄養抜群に!「ブロッコリーレシピ」6選

ブロッコリーはもともとキャベツだったって知っていました?野生のキャベツを品種改良して出来たものがブロッコリーなんだそうです。ビタミンCをはじめ、栄養価も高い野菜ですね。今回は、そんな入れるだけで彩り鮮やか&栄養抜群「ブロッコリーレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

ニンニクとアンチョビで食欲そそる!彩り抜群「イカと彩り野菜のソテー アンチョビー風味」

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イカとカラフルな野菜を手早く炒めます。ニンニクとアンチョビの風味が食欲をそそります。

ハチミツの甘酸っぱいドレッシングでサラダをモリモリ食べよう!「ホットサラダ」

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温野菜とハチミツ入りの甘酸っぱいドレッシングがよく合います。

マスタードがホタテの甘みを引き立てる!「ホタテと温野菜のサラダ」

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ホタテと3色野菜の素材本来の甘さを、マスタードが引き立てます。

ウインナーと野菜の旨味が味わい深い「野菜畑のスープ」

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たっぷりの野菜とウインナーから美味しいだしを引き出した、味わいの深いスープです。ミックスビーンズ缶を使い、具沢山のスープに仕上げます。

チーズとの相性バツグン!ちょっとオシャレな「洋風茶碗蒸し」

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チーズがたっぷり入ったクリーミーな洋風茶碗蒸しです。子どもから大人まで好んでいただける一品です。

野菜をマッシュ!食べるスープ「ブロッコリーのミルキースープ」

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ミキサーを使わず、粒々感を残した「食べるスープ」です。手軽にできて朝食にピッタリ!

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!
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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

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