更新日: 2017年02月23日
519 view

【グリルレシピ】お酒にもピッタリ!絶品「アサリのガーリックバター焼き」

アサリを耐熱皿に入れ、グリルで焼くだけのお手軽メニューです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

Retina foodpic7536234

「アサリのガーリックバター焼き」の材料(4人分)

アサリ・・・300g
タマネギ・・・1/4コ
ニンニク・・・1粒
白ワイン・・・50ml
バター・・・20g
コショウ(黒)・・・少々
パセリ(みじん切り)・・・少々

【工程1】

アサリは塩水(海水程度)で砂抜きします。

【工程2】

タマネギ、ニンニクはみじん切りにします。

【工程3】

直火用耐熱容器にアサリを並べて白ワインをかけ、2とバターを散らします。アルミホイルをかぶせてグリルで焼きます。

両面焼きグリル 上・下強火 8〜10分
片面焼きグリルの場合 強火 約10分 全体を混ぜて約5分

「アサリのガーリックバター焼き」のコツ・ポイント

・アサリは殻が開きやすいように、重ならないように並べましょう。アルミホイルはアサリの殻が開くので、余裕をもたせてかぶせましょう。

おわりに

Gas stove img
今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

Gas stove img
“魚を焼く”イメージの強いグリルですが、実は“家庭の調理器具のなかで”もっとも短時間で高温になるのはご存知ですか?

ガスコンロのグリルは“直火”であること& オーブン等と比べ“庫内もコンパクト”なので、点火から2分と待たずに庫内温度を300℃以上の超高温に上げることができます。
そのため、一気に表面を焼き、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストもおすすめです!

Gas stove img
また、設定した時間になると自動で消火してくれる「調理時間設定(タイマー)」機能がついていますので、焼き過ぎの心配もなく安心です。

両面焼きグリルは、水入れ不要で&ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もなく、調理時間は片面焼きの約2/3に!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「温度調整」から「炊飯」まで調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

ヘルシーで常備菜にもぴったり! 「こんにゃくレシピ」5選

494view
2

【レシピ】ジャガイモの「トルティージャ(スペイン風オムレツ)」

414view
3

こうすればうまくいく! 子育て世帯が親と円満に同居するためのコツ

360view
4

目からウロコ! <残ったシャンプーとコンディショナー>を有効活用する8つの方法

5300view
5

【簡単レシピ】山芋でふわっふわに!「キッズお好み焼き」

264view

おすすめ記事

賢い主婦は知っている!めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

【コンロのプロ直伝】意外と簡単!お鍋を使った<ご飯の炊き方>と<美味しい理由>

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

意外と知らない人が多い!?お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

リビング?お風呂場?「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

おすすめキーワード