更新日: 2017年03月19日
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アサリの旨味が美味しい!人気の「アサリレシピ」10選

おつまみ、おかず、パスタ・ご飯ものまで、みんな大好き、あさりの旨味をいかした「アサリレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

ワインやビールのおつまみに最適!「じゃがいもとベーコンのあさりバター」

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ベーコン、アサリ、ニンニクの旨みが、ジャガイモによくしみ込んでいます。ワインやビールなどお酒のおつまみにも最適な一品です。

具材を切ってオーブンに入れるだけ!「ポルトガル風アサリと豚肉の煮込み」

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豚肉とジャガイモにアサリの旨みが加わった煮込み料理です。パプリカとコリアンダーが彩りをそえます。

おつまみにもおかずにも!「アサリのガーリックバター焼き」

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あさりとにんにくの相性抜群!おつまみにもおかずにもぴったりです。

中華風の茶碗蒸し「あさりとグリーンピースの茶碗蒸し」

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アサリの旨みがたっぷりの中華風茶碗蒸しです。ダッチオーブンで大きく作り、取り分けて頂きます。

あさりの旨味を丸ごといただく!「あさり飯」

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たっぷりのアサリと油揚げが入った炊き込みごはんです。アサリのうま味を丸ごといただきます。

簡単に美味しい漁師飯を!「深川丼」

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かつて東京・隅田川でたくさん採れたあさりを使った漁師料理です。

あさりの旨みと春キャベツの甘みの「あさりと新キャベツのスパゲティ」

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あさりの旨みと春キャベツの甘みをパスタと共に味わいます。

春の味覚とアサリのハーモニー!「春の香りのボンゴレスパゲティ」

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春の香りとアサリのうまみがぎゅっとつまった、季節限定のパスタです。

定番料理をちょっとオシャレに!「ボンゴレ風塩焼きそば」

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塩焼きそばをアサリでボンゴレ風に仕上げます。シンプルなのでアレンジも自在です。

あさりの旨みたっぷり!「あさりの潮汁」

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アサリの旨みがたっぷりの潮汁です。ふっくらとした身を味わうのにぴったりです。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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