更新日: 2018年03月27日
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【水たっぷりは実はNG!? 】切り花を長持ちさせるコツ5つ

お祝いでいただいたり、花屋で見つけた季節の花。きれいな切り花は、出来るだけ長持ちさせたいですよね。切り花は、ちょっとしたコツで長持ちさせることができるんです。今回は【切り花を長持ちさせる方法】をご紹介します。

切り花を長持ちさせるコツとは

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いただいたり、花屋さんで見つけた素敵な季節の花。花を飾ると、気分までパッと明るくなりますね。きれいな切り花は、出来るだけ長持ちさせたいもの。

切り花を長持ちさせるコツは、以下の5つです。

1. 水切りの仕方を覚えよう
2. 水を清潔に
3. 枯れや蕾(つぼみ)などは適度に取り除く
4. 花瓶の水の分量
5. 飾る場所にもご注意を

切り花を長持ちさせる方法として知られているけど、実はNGという方法もご紹介します。
「切り花を長持ちさせるコツ」について見ていきましょう。

【切り花を長持ちさせるコツ1】水切りの仕方を覚えよう

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切り花を長持ちさせる方法の一つに、「水切り」があります。

水切りとは、水中で花の茎を斜めに切ること。水の中で茎を切ることで、茎の導管に空気が入ることや乾燥を防いで、切り花のスムーズな吸水を助けることができます。また、切り口を斜めにすることで、水を吸い込む断面の面積も広がります。

この時注意したいのが、「ハサミの切れ味」です。
切れ味の悪いハサミでは、茎がきれいに切れずに潰れてしまい、水を吸い上げにくくなってしまうそう。

切れ味を良くするために、使用前にハサミに熱湯をかけたり火で炙るなどしておくのもコツ。ハサミを消毒しておくと、雑菌を抑えられるそうです。

水切りをする前に、ハサミのチェックも忘れずに行いたいですね。

【切り花を長持ちさせるコツ2】水を清潔に

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水を清潔に保つのは切り花を長持ちさせる上で基本です。水をこまめに取り替え、清潔な状態を保ちましょう。

水は放置しておくと細菌が増えていきます。水中の細菌が増え、その水を切り花が吸い込むと枯れるのも早くなってしまいます。

水替えの際は、花瓶を軽くすすぐだけでなく、できればスポンジなどを使用してしっかり洗いましょう。切り花の水に浸かっている茎の部分がヌルヌルしてきたら、そちらもよく洗い流します。

花の傷みが激しい場合は「切り戻し」をしましょう。
「切り戻し」とは、数日に一回茎を1〜2cm程度カットし、切り口を新しくしてあげること。水の吸い上げが良くなるそうです。

【切り花を長持ちさせるコツ3】適度に葉や蕾(つぼみ)を摘む

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切り花に葉が多くついている場合は、葉を少し摘んで量を減らしましょう。
葉が多すぎると、葉から出ていく水分が増えてしまい、早く枯れてしまう原因になるそう。

しかし、葉を全部とってしまうと、今度は光合成ができなくなってしまいます。光合成ができないと栄養が作られず、枯れてしまう可能性が。適度な枚数を残しておくことも大事です。

蕾も葉と同様に、たくさんついていると栄養分が取られてしまいます。開いている花の持ちが悪くなってしまうので、バランスを見ながら葉や蕾を摘んで調節してくださいね。


蕾を開花させるコツは?

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切り花の中には、つぼみが順に開花するのを楽しめる花もあります。
蕾を上手に咲かせるには、コツがあるそうです。

まず、たくさんの蕾がついた状態なら、一部の蕾を間引きましょう。
「葉」も多すぎる場合は間引きますが、花の蕾は、茎や葉にある「糖」が花に行き渡ることで開花するそうです。葉は、蕾が開花する栄養を作るために必要ですので、全部取ってしまわないように注意しましょう。

蕾の開花に必要な「糖」を水に加えると、蕾がよく開くそうです。砂糖の量は、水1リットルあたり小さじ1程度が目安だそうです。

切り花用の栄養剤で糖を含むものを選んで、花瓶に入れてあげるのもよいでしょう。

【切り花を長持ちさせるコツ4】花瓶の水の分量に注意

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お水はたくさん与えるほうが良いだろうと、花瓶にも水をたっぷり入れていませんか?
実はそれ「NG」なんです。

水をたっぷり入れた花瓶に切り花を入れてしまうと、茎の部分が多く水へ浸かることで傷みやすくなってしまうそう。

花瓶の水は浅め(約3cm〜5cmぐらい)にして切り花を活けるようにしましょう。

【切り花を長持ちさせるコツ5】花に適した環境で飾りましょう

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切り花を上手に活けることができたら、飾る環境にも気を配りたいですね。

直射日光や風(エアコンや扇風機など)が当たると、傷みやすくなってしまいます。日差しが差し込む窓辺や、エアコンの送風を避けて飾りましょう。

また、切り花をずっと明るい場所に置いておくのも、長持ちしなくなってしまう原因に。暗くなると、葉の裏の気孔が閉じて水分の蒸発が止まり、日中蒸発した水分を回復させるそうです。植物にも昼と夜の区切りは大事なんですね。

切り花を長持ちさせると言われるあの方法、実はどうなの?

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「十円玉を入れる」「重曹を入れる」などという方法を聞いたことはありませんか?
実はこれら、科学的根拠は薄いようです。

水に何かを入れて長持ちさせたいという場合は、園芸店などで販売されている切り花用の「延命剤」を用いるのがおすすめです。

延命剤には抗菌作用が期待できたり、花に栄養を与えることもできます。そのまま入れて使うものや、希釈して使用するものなど、さまざまな種類があります。使いやすいものを選んでみてくださいね。

おわりに

いかがでしたか?
切り花を長持ちさせるコツは
「水切り」「水も茎も清潔な状態を保つ」「花瓶の水分量に気をつける」
「飾る環境にも気を使って」ということでした。
長持ちのコツを掴んで、切り花を長く楽しめると良いですね。

参照:奈良県公式ホームページ「切り花を長持ちさせる」

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