更新日: 2017年10月04日
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ソースからデザートまで! 爽やか&さっぱり「レモン」味レシピ7選

料理に加えると、爽やか&さっぱり味に!ソースからデザート、パンまで「レモン」を使った様々なレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

爽やかなクリームが決め手! 「白身魚のレモンクリームソース」

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白身魚と相性の良いレモンとオレンジで作る爽やかなメインディッシュです。爽やかさと濃厚さのバランスが絶妙です。

ホイル焼きで簡単!さっぱり味「蒸し茄子のれもん醤油」

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グリルで蒸し焼きにした柔らかいナスを、爽やかなタレで仕上げます。

からだにやさしい甘さの「杏子のはちみつレモン煮」

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杏子とはちみつの甘さがホッとする一品です。

スペイン定番のカスタードスイーツをアレンジ「レモンクリームのデザート」

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スペインでは定番のレモン風味のカスタードをお洒落なデザートにします。

甘酸っぱい&泡々ゼリーの二層構造 「はちみつレモンゼリー」

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甘酸っぱいゼリーと泡々ゼリーが二層になった、さわやかなゼリーです。

はちみつとレモンの爽やかドリンク「ハニーレモンラッシー」

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はちみつとレモンのさわやかな甘さが、夏にぴったりなドリンクです。

【ダッチオーブンレシピ】爽やか&おしゃれな「レモンブレッド」

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レモンピールをたっぷり入れた爽やかなパンです。アイシングをかけておしゃれに仕上げます。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい! 」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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