更新日: 2018年01月13日
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【レシピ】卵たっぷり!濃厚「厚切りフレンチトースト」

厚切りのフランスパンにたっぷりの卵液を浸し、温度調節機能を使ってこんがり焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「厚切りフレンチトースト」の材料(4人分)

フランスパン(バゲット、バタールなど)・・・24cm
卵・・・3コ
砂糖・・・大さじ6
牛乳・・・3カップ
バター・・・大さじ2
粉砂糖、メープルシロップ・・・各適宜

【工程1】

フランスパンは8等分の輪切りにします。

【工程2】

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を混ぜて1を浸します(5~10分)。

【工程3】

フライパンにバターを入れて温度調節機能で160℃に設定し、2の両面を焼きます。
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【工程4】

焼き上がったら器に盛りつけ、好みで粉砂糖やメープルシロップをかけます。

「厚切りフレンチトースト」のコツ・ポイント

・温度調節機能を設定すると、フレンチトーストやハンバーグなどの焼き物を焦がすことなく上手に焼くことができます。

・卵液に浸す時はフランスパンを軽く押さえたり、上下を返して染み込ませます。

・フレンチトーストの焼き時間は、片面約5分を目安にしてください。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい! 」がもっと簡単に! レパートリーもグンと増えます!

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「温度調節」機能は、センサーが自動で火加減を調節して、設定温度をキープしてくれるから、温度調節が難しい天ぷらや唐揚げなどの<揚げもの>も、簡単にカラッとおいしく!

また、焦がしたり生焼けが心配なハンバーグや卵料理などの<焼きもの>料理も、センサーまかせで失敗知らず!

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そのほかにも、設定した時間になると音でお知らせして自動で消火する「調理タイマー」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能もついていますので、いつもの料理がとってもラクラクに!

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そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい! いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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