更新日: 2018年05月19日
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【レシピ】和,洋食,中華にも合う鶏がらの「みそスープ」

みそ汁? スープ? 和食、洋食、中華、どのメニューにも合います。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「みそスープ」の材料(6人分)

ジャガイモ・・・小1コ
万能ネギ・・・3本
卵・・・1コ

[A]
 水・・・4カップ
 鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2

味噌・・・大さじ2~3

【作り方1】

ジャガイモは皮をむいていちょう切りにし、水にさらしてから水気をきります。
万能ネギは小口切りにします。卵は割りほぐします。

【作り方2】

鍋にAとジャガイモを入れて火にかけます(中火→弱火)。やわらかくなるまで煮ます(弱火)。

【作り方3】

ボウルに味噌を入れて2の汁を加えて溶きのばします。溶いた味噌を鍋に戻し入れます(弱火)。

【作り方4】

万能ネギを加えて卵を流し入れます(中火)。器に注ぎます。
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●味噌によって塩分が異なるので、味見をして量を加減してください。

おわりに


「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に! レパートリーもグンと増えます!


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そのほかにも、ボタン一つでご飯が炊ける「自動炊飯」機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理も簡単にできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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