更新日: 2018年06月10日
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ダッチオーブンで簡単に!【肉料理、魚介料理、お菓子、パンなど多彩なレシピ】

アウトドア料理に欠かせない調理器具といえば、「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるガスコンロのグリル専用ダッチオーブンもあり、日々のお料理などに活用する人が増えています。ダッチオーブンは、煮込み料理、焼き物料理、お菓子やパンだって作れちゃうんです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

【ダッチオーブンレシピ】肉料理(牛肉・鶏肉・豚肉)

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おもてなしに骨付き肉や塊肉などは、見た目は豪華ですが調理が難しそう…と思っていませんか? 実は、お家のグリル専用ダッチオーブンを使って、簡単にできちゃうんです! 失敗しらずのメインディッシュにピッタリなお肉レシピです。

【ダッチオーブン料理】魚介(シーフード)レシピ

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グリル専用ダッチオーブンで様々な魚料理を簡単に作ることができるんです!イタリア風や中華風・オリエンタル風の「ダッチオーブンの魚レシピ」をご紹介します。 姿煮やアクアパッツァなどお祝いにもぴったり。

【ダッチオーブン料理】ご飯もののレシピ

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グリル専用ダッチオーブンで、なんとご飯も炊けるんです。たまには一味違ったアレンジを加えるのも良いですよね。今回は、ダッチオーブンで作れるご飯もののレシピをご紹介します。具材もやわらかく炊き上げりますよ。

【ダッチオーブン料理】煮物・煮込み料理

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弱火で様子を見ながら長時間煮込むイメージの強い煮物や煮込み料理ですが、ダッチオーブンに材料を入れてフタをしたら点火。あとはグリルにおまかせ! 加熱終了後、余熱で具材に火が通り、煮崩れなしの煮物・煮込み料理ができちゃいます!

【ダッチオーブン料理】パン

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「お家でパンを焼くなんて、やってみたいけど、ちょっとハードルが高そう・・・」なんて考えている方も多いのではないでしょうか? 実は、グリル専用のダッチオーブンを使うことで簡単に、本格的なパンが焼けちゃうんです!

【ダッチオーブン料理】お菓子・ケーキ

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ダッチオーブンは、ワイルドなアウトドア料理だけだと思っていませんか? 実はケーキなどお菓子作りも大得意なんです。グリル専用ダッチオーブンを使えば、手軽に作れて失敗しらずですよ。

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