紅葉の葉を持って帰るのはNG?! 「紅葉狩り」の由来とは? 楽…
秋の風物詩と言えば「紅葉狩り」! 山や公園に出かける方も多いですよね。ところで、「紅葉見物をすること」をなぜ「狩り」と称すのでしょう? 紅葉狩りの意味や由来とは? 和文化研究家の三浦 康子さんに紅葉…
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【レシピ】とろ~りおいしい「カブのポタージュ風スープ」
カブのすりおろしを使った、簡単ポタージュ風スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
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大寒とは? 立冬、小寒、冬至とどう違う? 2021年はいつ? …
1年で最も寒い季節、大寒(だいかん)。厳しい冬を乗り越えるために、寒中水泳や大寒卵など様々な風習が生まれました。2021年の大寒はいつ? この時期ならではの食文化や過ごし方とは? 和文化研究家の三浦…
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