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バジル

「バジル」に関連する記事をまとめています。食事の香り付けによく使われるバジル。バジルの香り成分には、鎮静作用とリラックス効果、健胃・強壮作用、心身のリフレッシュさせる効果があるとも言われています。また、バジルの種子である「バジルシード」は、最近話題のスーパーフードとしても知られる存在で、水に入れると30倍に膨らむのでダイエットにも効果的のようです。

バジルの記事一覧(15件)

【レシピ】さわやかに香る「バジルのポタージュ」

フレッシュのバジルを使ったさわやかなポタージュです。温かくても冷たくしても美味しくいただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】イワシ缶でお手軽に!「冷や汁カッペリーニ」

夏においしい冷や汁をパスタと組み合わせます。イワシの缶詰を使い、たっぷりのバジルがポイントの新しいおいしさです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】超簡単!餃子の皮で作る「おつまみピザ二種」

餃子の皮で作る超簡単おつまみピザ!ビールによく合います。乾杯♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」

「フォー」はベトナムの代表的な米粉の平麺。あっさりスープとしゃぶしゃぶ牛肉に、たっぷりハーブを添えていただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】「洋風手綱寿司~柚子胡椒ソース添え~」

手綱に似せて作るお寿司です。目先を変えて生ハムやチーズを使い洋風に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】トマト&しらす味のお手軽「油揚げピザ2種」

トマト味としらす味の2種類が楽しめる手軽なピザです。油揚げに醤油を塗ってからトッピングをのせるのが、美味しく作るポイントです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】目玉焼きと一緒に!「牛肉のタイ風バジル炒め」

ピリッと辛い炒め物に、目玉焼きをのせてジャスミンライスと共に頂きます。タイの方が最も好む炒め物と言われています。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】甘み&酸味「ドライトマトの炊き込みピラフ」

トマトの旨味が凝縮した、やさしい甘みと酸味がさわやかなイタリア風炊き込みご飯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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