【レシピ】野菜たっぷり!「鶏そぼろのビビンバ風」
定番の鶏ひき肉と卵のそぼろ丼に、ナムル風の野菜の和え物を添えてビビンバ風に仕上げます。鶏そぼろはまとめて作ってストックしておけば、お弁当に入れたり、スープの具に展開することもできます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】優しい味!「鶏肉とサツマイモのチーズピカタ」
衣に粉チーズを加えて味のアクセントにしました。お子様にも喜ばれる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
賢く使い分け!【鶏ムネ肉vs鶏モモ肉】「栄養･味･食感･特徴」の違いまとめ
鶏肉はいろんな料理に日々大活躍ですよね。ヘルシーメニューで大活躍の「鶏ムネ肉」と唐揚げなど和食でおなじみの「鶏モモ肉」。なんとなく味の違いはわかっていても、どの部位なのか、具体的にどう使い分けたらいいのか、ご存知ですか?「実は曖昧かも･･･」という方のために、今回は「鶏ムネ肉」と「鶏モモ肉」の違いや適した料理、使い分けの方法についてご紹介します。
【レシピ】ボリューム満点!「鶏肉と根菜の味噌汁」
鶏肉と野菜がたっぷり入ったボリューム満点の味噌汁です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】茹で豚入り「具だくさん根菜カレー」
茹で豚と根菜のカレーです。根菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しめます。茹で豚はまとめて作ってストックしておけば、前菜やスープの具にも展開できます。ルーを使わないカレーですので、使用するカレー粉の分量はお好みで調節してください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】茹で豚で作る「秋野菜たっぷり豚汁」
茹で豚を使った豚汁です。茹で豚はまとめて作ってストックしておけば、前菜やカレーなどの具にも展開できます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】ボリューム満点!「茹で豚の香味ソースかけ」
手作りの茹で豚とグリルで蒸し焼きにした野菜に香味ソースをかけたボリュームのある一品です。茹で豚はまとめて作ってストックしておけば、スープやカレーの具にも展開できます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】お手軽「バターライスのチキンカチャトーラ」
鶏肉の旨味とトマトの酸味が相性ピッタリの煮込み料理です。バターライスと一緒に召し上がれ! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】お手軽「チキンスペアリブのマーマレード煮」
材料を入れて煮るだけ! マーマレードの甘さと香りがふんわり口に広がる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】コクと旨みの本格「バターチキンカレー」
バターのコクと旨味の効いたカレーです。ヨーグルト漬けにした鶏肉はしっとりやわらか! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】