家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

柚子
「柚子」に関連する記事をまとめています。香り豊かな柚子。その香りのために、様々な料理に活用されていますよね。また、料理だけでなく、柚子風呂のような季節湯にも活用されています。そんな柚子の健康や美容にいい効能や、柚子を使った料理のレシピなどについてご紹介します。
柚子の記事一覧(4件)

【レシピ】もちもち生地となめらか白あんの「柚香もち」

ご家庭で簡単に作れる冬にぴったりの和菓子です。もちもちとした生地となめらかな白あん、柚子の香りがほっと心を和ませます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

3698 view

冬至に!「南瓜・柚子」を使ったほっこりレシピまとめ

一年で最も日が短い「冬至」。この日を境に日が長くなり、運が上向くとされていました。さらに運がよくなるようにと「ん」がつく物として、南京(なんきん)かぼちゃを食べていたそう。ビタミンAやカロチンが豊富な「かぼちゃ」や柚子湯で使う「柚子」の皮も使った料理も一緒にご紹介。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

6094 view

【レシピ】フライパンで手軽に「ブリの照り焼き ゆず風味」

脂ののった旬のブリをフライパンで手軽に照り焼きし、爽やかなゆずの風味でいただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

4819 view

【ダッチオーブンレシピ】煮物「かぶと鶏肉のゆず味噌煮」

甘めのゆず味噌が、やわらかく煮えた鶏肉とカブにからんだホッとする味わいの一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

2338 view

柚子の記事ランキング

1

冬至に!「南瓜・柚子」を使ったほっこりレシピまとめ

6094view
2

【レシピ】フライパンで手軽に「ブリの照り焼き ゆず風味」

4819view
3

【ダッチオーブンレシピ】煮物「かぶと鶏肉のゆず味噌煮」

2338view
4

【レシピ】もちもち生地となめらか白あんの「柚香もち」

3698view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは