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コーヒー
「コーヒー」に関連する記事をまとめています。朝起きた時、休憩のひと時、眠気覚ましなど様々な場面で飲みたくなるコーヒー。あの苦味と薫り、深みが好きな方は多いのではないでしょうか。そんなコーヒーの美味しい淹れ方や出がらしの活用方法などをご紹介します。
コーヒーの記事一覧(9件)

濃さの違いでない!?【ブレンドとアメリカンの違い】【インスタントとレギュラーコーヒーの違い】は?

普段コーヒーショップなどで何気なく飲んでいるコーヒー。「ブレンド」や「アメリカン」などの種類がありますね。それぞれの違いってご存知ですか? 今回は【ブレンドとアメリカンの違い】や【インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違い】についてご紹介します。

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【レシピ】ドリップコーヒーで作る贅沢「珈琲ゼリー」

深煎りコーヒーをドリップして作る、大人向けの贅沢なゼリーです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】しっとり和菓子「珈琲浮島」

口溶けのよい和菓子、浮島をダッチオーブンでしっとり仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】「白い珈琲クリームのシューケーキ」

シュー生地に珈琲の味と香りがするのに白い、不思議なクリームをサンドします。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】グリルで「アーモンドビスコッティ コーヒー風味」

二度焼きしてカリカリにした食感と香ばしさが後を引く、トスカーナ地方のおやつです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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ほろ苦い大人の味「コーヒースイーツ」レシピまとめ

ほろ苦で風味豊かなコーヒー。そんなコーヒーを使って美味しい大人スイーツに! 手軽に作れるレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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ブラック=無糖ではない!?【コーヒー・コーヒー飲料】【無糖・微糖・低糖】の違いとは

飲料コーナー、自動販売機でいろいろな種類が販売されているコーヒー。実は同じように見えて「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」など、表示に違いがあるのをご存知ですか? ミルク入りのコーヒーだと思って、手に取ったら「乳飲料」と書いてあることも。似ているこれらの商品、実は明確な「基準」で区別されているんです。【コーヒーとコーヒー飲料、コーヒー入り清涼飲料などの違い】についてご紹介します。

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【ダッチオーブンレシピ】「プラリネコーヒーチョコケーキ」

コーヒーが香る濃厚なチョコレートケーキです。ダッチオーブンを使ってプレゼントにも喜ばれるケーキを作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】大人の味のオムレツケーキ「カフェモカバナナ」

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