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ダッチオーブン
「ダッチオーブン」に関する情報をまとめています。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンなどもあり、日々のお料理などに活用する人が増えているそう。おいしい料理が簡単につくれるダッチオーブンは、煮込み料理、オーブン料理、火加減を調節すればお米やパンだって焼けちゃいますよ。
ダッチオーブンの記事一覧(161件)

【ダッチオーブンレシピ】「かさねてジューシーバーグ」

ナスとひき肉を交互に重ねて焼き上げた、ダッチオーブンで作る大きなハンバーグです。切り分けていただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】煮物「ぶりとカブの韓国煮」

こっくりとしたコチュジャン味がやわらかく煮たぶりとカブに絡みます。ご飯のおかずやおつまみに大活躍です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「紅茶風味のアメリカン ビスケット」

紅茶を入れたビスケットをダッチオーブンで焼きます。ひと口食べると、口の中でアールグレイの香りがやさしく広がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「サバのオリエンタル風」

サバをナムプラー、カレー粉、ココナッツミルクパウダーでオリエンタル風味に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】韓国スープごはん「クッパプ」

「クッ」はスープ「パプ」はご飯のことです。韓国ではご飯にスープをかけたり、ご飯とスープを別々に出したりします。ダッチオーブンで煮たやわらかい牛肉と野菜のスープを、温かいご飯にたっぷりかけていただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】本格「ダッチでごちそう焼豚」

シンプルな材料で作る、誰からも好まれる焼豚です。香ばしい焼き色と風味で、ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめの一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】クルミ入りグラハムブレッド

クルミをたっぷり使った、全粒粉入りのヘルシーなパンです。ダッチオーブンサイズのワンローフに作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ホワイトチョコとベリーのスコーン

午後のティータイムにぴったり、甘い香りのスコーンです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】毛塚智之さん「5種類のキノコとビーフの熱々クリーミードリア Doria de cinq genres de champigions et boeuf」

みんな大好き、あつあつトロトロのドリアをダッチオーブンで作ります。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「パレスホテル大宮」洋食レストラン統括料理長毛塚智之 氏のレシピです。

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【ダッチオーブンレシピ】鶏肉と春野菜のホットサラダ

素材の美味しさを生かした簡単なダッチオーブンメニューです。爽やかなレモンの風味のホットサラダでブランチなどいかがですか。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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