家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

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体ポカポカ! 冬に「生姜やネギを使った」レシピまとめ

ネギとショウガを使って心も体も温まりそうなホッとするレシピのご紹介です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】笹島保弘さん「鶏と九条ねぎのスパゲティ・カルボナーラ 山椒の香りで」

山椒の香りの効いたひと味違うソースのカルボナーラです。昆布だしで茹でるパスタがよく合います。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「イル・ギオットーネ」オーナーシェフ笹島保弘 氏のレシピです。 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】韓国風お好み焼き!「海鮮チヂミ」

もっちりした食感がたまらない、エビとイカ入りの韓国風お好み焼きです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】もっちり手作り皮とジューシーな具「特製餃子」

手作りすると皮はもっちり、具はジューシー。お腹も心も大満足です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ジューシーなグリル焼き豚で 「五目炒飯」

中華鍋を使ってパラリと仕上げます。炒め物の醍醐味を楽しんでください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ネギとアサリの韓国版お好み焼き「パジョン」

たっぷりの青ネギを使った韓国版お好み焼き。表面をカリッと、中はもっちり焼き上げます。食べるとフワッとネギとアサリの香りが広がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】たっぷり野菜の「きりたんぽ鍋」

たっぷりの野菜ときりたんぽでボリュームいっぱい。お鍋は冬のごちそうです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】味噌バターの香り「グリルDE牡蠣グラタン」

味噌バターを容器に塗り、旬の牡蠣をどて鍋風に仕上げます。グリルで焼くと味噌バターと牡蠣がこんがりと香り豊かに仕上がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】白い野菜で「ホワイトマリネサラダ」

冬野菜をゆっくりと加熱し、白く甘く柔らかいマリネサラダに仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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