【レシピ】明太マヨネーズの「厚揚げのひと口おつまみ」
メンタイコ、チーズを詰めてグリルでこんがり焼いた、あと1品ほしい! 時に便利なお手軽おつまみです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【コンロのプロが教える掃除術】放っておくと後で困る「魚焼きグリル」の掃除のコツ
グリルは受け皿と網もあるし、洗うのが大変と思ってませんか? うまく活用するといろいろな料理が簡単に作れるグリル。掃除が面倒で使わないなんてもったいないことにならないように、簡単お掃除を覚えましょう。
【レシピ】子どもと一緒に作ろう!「くるくる巻き寿司」
色とりどりの具材をくるくる巻いた、作って楽しい、見て面白い、食べておいしい太巻き寿司のご紹介です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】ご飯のおかずにぴったり「鮭のみそマヨ焼き」
鮭と味噌マヨネーズは相性抜群!ご飯のおかずにぴったりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】だし汁で「プカプカ焼きはんぺんのおすまし」
旨みたっぷりのだし汁に、香ばしく焼いたはんぺんを浮かべたおすましです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
捨てるのはもったいない!「余った生クリーム」活用レシピまとめ
お菓子作りの後で余りがちな「生クリーム」。賞味期限も短く量も中途半端なので、使い方が分からず困る方も多いのでは? 【余った生クリーム】を賢く活用するおかず&デザートレシピと、それでも使いきれなかった場合の美味しい保存方法をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】おもてなしにも!「イカ明太の鳴門巻き」
イカに海苔や青ジソを敷き、辛子明太子を巻き込んで焼きます。鳴門模様でちょっとしたおもてなしにも向きます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】高野豆腐が旨味を含んで絶品! 「雪国雑煮」
旨味を充分に吸わせた高野豆腐をはじめ、たくさんの具が入った鶏ガラベースのお雑煮です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【プロのレシピ】きじま りゅうたさん「サンマの梅炊き込みご飯」
サンマを一度焼いてから炊き込むことで生臭さが消え、サンマの骨や肝から出た旨味がご飯を包み込みます。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本・格レシピ・作り方をご紹介！東京ガス料理教室100周年記念レシピ。料理研究家 きじまりゅうた 氏のレシピです。
【プロのレシピ】加藤康昭さん「野菜たっぷりサムギョプサル」
生野菜と加熱野菜、お肉のタンパク質がしっかりとれて栄養満点。3種類のソースで味に変化がつけられ、お酒にも合うレシピです。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「WILD RICE」オーナーシェフ 加藤康昭 氏のレシピです。