【体験レポート】こびりついた汚れがスルリ! キッチンのハウスクリーニングが凄かった!
日々、油汚れが溜まるキッチン。ギトギトの油汚れはそのままにしておくとガスコンロやグリルの不具合につながることも･･･。「落としきれない汚れはハウスクリーニングに頼んでしまう」という人が増えています。プロの技は一体どれくらい凄いのでしょう。汚れが溜まったキッチンで体験してみました。
【オーブンレシピ】具だくさんの「和野菜キッシュ」
長イモや舞茸など和の食材とチーズ、ハムを使った具だくさんなキッシュです。手作り生地の香ばしさとサクサク感が格別です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】覚えたい基本の和食「鯖のみそ煮」
さばをグリルで焼いてから味噌で煮ます。香ばしさと味噌の風味が絶妙です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】「焼きナスとじゃこの柚子コショウ風味」
グリルで焼いたナスに、カリカリのじゃこと柚子コショウの香りと辛みがアクセントの副菜です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】白身魚と彩り野菜のグリル～柚子胡椒ソース添え～
グリルに魚と野菜を入れて焼くだけで彩り鮮やかな一品が仕上がります。さっぱりした柚子胡椒ソースと共に。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】炙りホタテと野菜の前菜～柚子胡椒ドレッシング～
グリルでレアに仕上げたホタテと焼き野菜を、ピリッと辛みの効いた柚子胡椒ドレッシングでいただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】「おさるまんと焼きたてチャーシューサンド」
寒くなると食べたくなる中華まんを2種類ご紹介します。手作りならではの蒸したてをお楽しみください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】グリルでこんがり「焼きさんまの土鍋ご飯」
香ばしく焼いたサンマを炊き込んだご飯です。2回に分けて加えるショウガがおいしさのポイントで、味噌が隠し味です。土鍋ごと食卓に出せば、それだけでごちそうです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】
【レシピ】スペイン風おつまみ「グリルDEピンチョス」
グリルで焼いた野菜や魚介を串に刺して一口サイズに仕上げたスペイン風のおつまみ。ハーブは好きなもので代用できます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】