家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

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【レシピ】さっぱり!「鮭となすのレモンバター醤油」

バター醤油にさっぱりレモン! 夏の食卓におすすめのご飯が進むおかずです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】秋の味覚をジューシーに「さんまの塩焼き」

旬のさんまをシンプルな塩焼きに!両面焼き水なしグリルを使えば返す手間もなく、手軽にジューシーに焼くことができます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】爽やか&濃厚! グリル「レモンチーズケーキ」

爽やかなレモン風味の濃厚なチーズケーキを、グリルで短時間で仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】身体ポカポカ! はちみつ入り「しょうが茶」

生姜は冷えた体を温める効果があります。ハチミツで好みの甘さにしてお召し上がりください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】しっとり濃厚「スチームチーズケーキ」

ふっくら、しっとり感のある生地はスプーンですくえるほどのやわらかさです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ベトナムの味! 豚つくね入り「ブンチャー」

ベトナムの米麺、ブンと豚肉のつくね入りつけ麺です。たっぷりの生野菜をつけだれに入れ、麺と一緒に頂くヘルシーメニューです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】爽やか「白身魚のレモンクリームソース」

白身魚と相性の良いレモンとオレンジで作る爽やかなメインディッシュです。爽やかさと濃厚さのバランスが絶妙です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】簡単ホイル焼き「蒸し茄子のれもん醤油」

グリルで蒸し焼きにした柔らかいナスを、爽やかなタレで仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ホイル焼きで簡単!「鮭のレモンソースがけ」

蒸し焼きにした鮭に、爽やかなレモンソースをかけて。グリルから出してソースをかければもう一品完成です!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】爽やかな酸味! 手軽に作れる「水キムチ風」

漬け汁ごと食べる爽やかな酸味の漬物です。発酵させずに手軽に作る、サラダ感覚のキムチです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ゼラチン簡単! さわやか「はちみつレモンゼリー」

甘酸っぱいゼリーと泡々ゼリーが二層になった、さわやかなゼリーです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】トムヤムクン風「冷製エスニックそうめん」

タイ料理でおなじみのトムヤムクンを身近な材料でアレンジ!暑い日でもさっぱり食べられ、そうめんとの相性もぴったりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】はちみつレモンシフォンケーキ〜ミント風味

フレッシュなミントの葉を生地に混ぜ込み、シフォンケーキに仕上げました。はちみつとレモンのさわやかな味のハーモニーをお楽しみください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】スペイン風カスタード「レモンクリームのデザート」

スペインでは定番のレモン風味のカスタード(ナティージャ)をお洒落なデザートにします。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ベトナムの味「フォー・ガー(鶏肉のフォー)」

人気のフォー(ベトナムの米麺)です。身近な食材で美味しいスープをとることができます。真夏にこそ熱々のスープが染み入ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】サクサクふんわり食感がたまらない「鯵フライ」

鯵のおろし方を学びます。揚げたてのサクサク衣とふんわり鯵の食感がたまりません。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】前菜にも!「ホタテとレモンのマリネ焼き」

レモンの香りがさわやかな、前菜としておすすめの一皿です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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