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レタス
「レタス」に関連する記事をまとめています。シャキシャキとした歯ごたえと、みずみずしさが美味しい「レタス」は、サラダや、チャーハン、スープ、生春巻きなど様々な料理の彩りを変えてくれる野菜ですよね。その選び方や、栄養価を逃さず調理する方法にはコツがあり、それを知っていると「レタス」をさらに美味しく食べることが出来ますよ。
レタスの記事一覧(35件)

【レシピ】「レタスとはんぺんつくねのトマトスープ」

はんぺん入りのふわふわのつくねを入れた、ボリュームたっぷりのトマトスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】サクっと! 大葉香る「カジキの香りフライ」

衣に大葉の香りをプラスして、さっぱりとした味に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】お手軽! 中華風「コーン入りカニカマスープ」

カニカマを使った簡単な中華風スープです。コーンの甘さでやさしい味に仕上がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】食感が楽しい!「レタスのかきたま汁」

シャキシャキレタスにふんわり卵を合わせた簡単スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】「グリルポークと春にんじんのサラダ」

グリルで焼いた豚肉が香ばしくてジューシー! ボリューム満点のサラダです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】皮パリパリ!「グリルチキンのグリーンサラダ」

グリルで焼いたチキンは、皮はパリパリで中はジューシー! グリルチキンをメインにしたボリュームのあるサラダです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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シャキッと長持ち! レタスの正しい保存方法と保存期間とは?

サラダの定番野菜の「レタス」は、シャキシャキとした食感が魅力の野菜。ただ、一玉が大きいのでなかなか使い切れない、なんてことはありませんか? しかも、レタスはあまり日持ちしないので、野菜室に入れておくとすぐに変色したりシワシワになってしまいがち。上手に保存するにはどうしたら良いのでしょうか? 【レタスの保存】についてご紹介します。

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【レシピ】春を感じる「グリーン野菜のミモザ風サラダ」

茹でたグリーン野菜の上に茹で卵を散らした、彩り豊かなサラダです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】風味引き立つ!「桜エビとレタスのスープ」

桜エビの香りと旨味が引き立つ中華スープです。レタスはシャキシャキ感を残すために、サッと煮て仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ヘルシー!「フリルにんじんのラぺ風サラダ」

にんじんの栄養がまるごと頂けるヘルシーな一品です。ナッツやドライフルーツは好みのものを選んで入れてください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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