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レンコン

「レンコン」に関連する記事をまとめています。食卓ではどちらかと言うと脇役の野菜、「レンコン」には、実は花粉症などのアレルギー緩和、咳・痰止め、二日酔い、シミ・そばかすを防ぐ美肌効果などがあると言われています。

レンコンの記事一覧(50件)

【レシピ】お弁当にも! 甘辛味の「しいたけの肉詰め」

しいたけと豚ひき肉の旨味たっぷりの一品です。甘辛い味つけでごはんが進みます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】香りを楽しむ「れんこんのかきたま中華スープ」

サラダ油と醤油で炒めた根菜の香りと旨味が美味しいスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】フライパン一つで「豚肉とレンコンの味噌炒め」

シャキシャキ食感のレンコンが後を引く一品です。豚バラ肉と味噌のコクも加わって、ごはんがすすみます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】冬の味「ぶりの照り焼きと彩りグリル野菜」

脂ののった旬のぶりをフライパンで手軽に照り焼きにし、グリルで焼いた野菜と共に彩りのよい一皿に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ごま油が決め手!「蓮根とにんじんの味噌汁」

根菜をごま油で炒め、香りとコクをプラスした味噌汁です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】食感が楽しい!「レンコン入り鶏つくね」

すりおろしたレンコンと輪切りにしたレンコン、2つの食感を楽しめるつくねです。香ばしいタレの風味が食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】体ポカポカ!「レンコンとショウガの中華スープ」

体の芯から温まる、すりおろしレンコンとショウガをたっぷり使った中華風スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】茹で豚入り「具だくさん根菜カレー」

茹で豚と根菜のカレーです。根菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しめます。茹で豚はまとめて作ってストックしておけば、前菜やスープの具にも展開できます。ルーを使わないカレーですので、使用するカレー粉の分量はお好みで調節してください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】食べ応え満点!「根菜と大豆のコンソメスープ」

蒸し大豆の入った食べ応えのあるスープです。野菜を炒めてから煮ることで、コクのある仕上がりにします。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】「ハンバーグ~すりおろしりんごソース~」

定番のハンバーグにフルーティなリンゴのソースがよく合います。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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いろいろな食感を楽しもう!「レンコン」レシピまとめ

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