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主菜
「主菜」に関連する記事をまとめています。「主菜」は主にたんぱく質、脂質、エネルギー、鉄の供給源であり、ビタミン・ミネラルなども含みます。 具体的には、肉・魚・大豆、卵などにあたります。そんな主菜となるレシピをご紹介します。
主菜の記事一覧(196件)

冬が旬の牡蠣をまるごと楽しむ!「牡蠣」レシピまとめ

冬が旬と言われている牡蠣。素材の味を活かしたシンプルなレシピから、ほっと温まるアツアツのレシピまでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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ハロウィンにも!「かぼちゃのパーティー」レシピまとめ

ハロウィンといえばかぼちゃ。甘くておいしいかぼちゃは、普段の食卓はもちろんパーティーでも子どもに喜ばれます。今回はイベントにもぴったりな「かぼちゃのパーティーメニュー」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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サラダから揚げ物まで「アボカド」を使ったレシピまとめ

アボカドというとディップにする事が多いかもしれませんが、アレンジ次第でいろいろな食材と組み合わせて料理にできます。今回は、そんな「アボカド」を使った簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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毎日のおかずや常備菜に! 人気の「定番和食」レシピまとめ

ほぼ毎日食卓にのぼるおかず。毎日メニューを考えるのも一苦労ですよね。今回は、ご飯のおともにもピッタリな定番の和食のおかずレシピを紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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寒い季節に恋しくなる&あったか「シチューレシピ」まとめ

寒い季節にピッタリのシチュー。今回は、具や味付けを色々アレンジしたレシピをご紹介します!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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味に深み! 種類も豊富「味噌」を使ったレシピまとめ

味噌は地域によってたくさんの種類があるのをご存知ですか? それぞれの味噌を料理によって使い分けたり、組み合わせたりすることで味の深みがぐっと増します。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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簡単・豪華な「お肉のメインディッシュ」レシピまとめ

年末・年始・クリスマスは、大切な家族や親しい友人とホームパーティという方も多いのでは? ホームパーティの食卓が華やぐ&おもてなし向きの、グリルやダッチオーブンを使った簡単で豪華な「お肉のメインディッシュ」のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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おつまみにも!「チーズを使ったおかず」レシピまとめ

大人にも子どもにも大人気の「チーズ」。お肉やお魚、そして野菜にも組み合わせやすい便利な食材です。今回はおかずだけでなく、お酒のおつまみにもオススメな「チーズのおかずレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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野菜や海老で! 失敗しない「かき揚げ」レシピまとめ

具材の組み合わせがバラエティ豊かな「かき揚げ」。そのままおかずにしても、丼物にしても美味しいですよね。今回は美味しい「かき揚げ」のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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秋が旬「さつまいも」を使ったご飯・おかずレシピまとめ

さつまいもが美味しい季節になりました。ホクホク甘〜いさつまいもは、子どもから大人まで好きな方が多いですよね。今回は、そんなさつまいもを使った「秋を感じるほっくり甘い」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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