家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

主菜
「主菜」に関連する記事をまとめています。「主菜」は主にたんぱく質、脂質、エネルギー、鉄の供給源であり、ビタミン・ミネラルなども含みます。 具体的には、肉・魚・大豆、卵などにあたります。そんな主菜となるレシピをご紹介します。
主菜の記事一覧(196件)

丼もの、おかず、おつまみ「いわし」を使ったレシピまとめ

鰯(いわし)は苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、調理次第ではとっても食べやすくなります!「いわし」を使ったまとめレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

2956 view

ヘルシーで&美味「豆腐」を使った和のおかずレシピまとめ

豆腐というと味噌汁や冷奴が思い浮かぶかもしれませんが、使い勝手がいい分実はレシピもバリエーション豊かなんです。今回は、そんな「豆腐」を使った和食の簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

7256 view

夏バテ対策! 栄養たっぷり「オクラ」レシピまとめ

夏が旬な野菜「おくら」。ねばねば食感が特徴で栄養が豊富、夏バテ防止に最適と言われています。今回はそんなオクラを使った、食欲が落ちやすい夏でも食べやすいレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

11703 view

おしゃれな主食に!「ハム・生ハム」を使ったレシピまとめ

朝ごはんやお弁当のおかずに、なにかと使い勝手の良いハムは冷蔵庫にいつも常備しているという方も多いと思います。今回は、そんなハムを使った簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

4349 view

お刺身だけじゃない!「鮪(まぐろ)」を使ったレシピまとめ

鮪はお刺身はもちろん、少し炙ったり、揚げてカツにしたりといろんな調理方法と相性の良い魚です。一手間かけるとさらに美味しいレシピにする事ができます。そんな鮪を味わうレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

6566 view

バリエーション豊富! 秋が旬「鯖(サバ)」レシピまとめ

秋に旬を迎える魚に「鯖」があります。味付けのバリエーションが豊かで、調理方法も様々。いろんな風味を試してみたくなる「鯖のレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

6283 view

秋の味! 塩焼きからアレンジまで「さんま」レシピまとめ

さんまというと塩焼きを思い浮かべるかもしれませんが、実はその他にも美味しい食べ方がたくさんあるんですよ。そこで今回はさんまの定番メニューからアレンジメニューまで人気レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

5248 view

【レシピ】南米風「タコと白インゲン豆のトマト煮込み」

タコを白インゲン豆、トマトと共にコトコト煮込み、やわらかく仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

3344 view

洗い物少ない! グリルで簡単「ホイル焼き」レシピまとめ

食材などをアルミホイルで包んでグリルに入れて、加熱してほっておくだけ!お鍋も使わず、グリルも汚れないので、後片付けもラクちんの「ホイル焼き」。ぜひ、忙しいママたちに活用してほしい調理法です。今回は、夕食のおかずと、簡単にできちゃうお菓子のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

49913 view

和風から伊・ポルトガル・南米も!「タコ」レシピまとめ

歯ごたえのある食感が魅力のタコは、日本では酢の物や煮物でよく使われる食材ですね。でも世界ではその見た目から食べている国は実は少数だって知ってましたか?定番の和風の煮物などからイタリア風、ちょっと変わったポルトガル風にパンまで、タコを使ったレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

4108 view

主菜の記事ランキング

1

【ダッチオーブン】煮崩れなし!「煮物」レシピまとめ

30155view
2

夕食に! 簡単「肉・魚の時短10分おかず」レシピまとめ

56688view
3

【レシピ】金沢の郷土料理「鴨とすだれ麩の治部煮」

10739view
4

冬が旬の牡蠣をまるごと楽しむ!「牡蠣」レシピまとめ

24615view
5

大人も子供も大好き!「鶏肉を使った定番」レシピまとめ

38923view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは