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忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
献立の記事一覧(157件)

【春の一汁一菜献立レシピ(4)】金曜日「春キャベツとチキンのトマト煮 他」

野菜の栄養いっぱいの一汁一菜献立をご紹介します。春キャベツとチキンのトマト煮は、ゴロっと大きめの鶏肉にキャベツの甘味とトマトの酸味がよく合います。ビタミンやミネラルなどの栄養がぎゅっと詰まったアボカドを1個使った豆乳ポタージュは濃厚でクリーミーに仕立てました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(4)】木曜日「スナップエンドウの豚バラ巻き 他」

家族みんなが大満足する家庭料理の一汁一菜献立を作りました。スナップエンドウの豚バラ巻きは、シャキシャキとした歯ごたえと豚肉の旨味を同時に楽しめる一品です。醤油とバターの濃い目の味付けでご飯がすすみますよ。味噌汁はツナとたっぷりの野菜で具沢山に仕上げました。理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(4)】水曜日「鶏肉と新じゃがのカレー炒め 他」

スパイシーな主菜と優しいスープが対照的な一汁一菜献立をご紹介します。鶏肉と新じゃがのカレー炒めは約5分でできる超時短レシピ。カレーと醤油の風味でごはんがすすむ一品です。春にんじんふわたまスープは、野菜の甘味とふんわり溶き卵で優しい仕上がりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(4)】火曜日「白身魚の香味ダレ 他」

さっぱりとお腹に優しい中華の一汁一菜献立をご紹介します。主菜はフライパン一つでできる白身魚の中華蒸しです。ゴマ油香るポン酢醤油ベースの香味ダレをたっぷりかけていただきましょう。やわらかい春キャベツと豆腐の中華スープは木綿豆腐を炒め崩しながら作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(4)】月曜日「あさりとミニトマトのボンゴレ 他」

今日は洋食の一汁一菜献立です。あさりとミニトマトのボンゴレはあさりから出る魚介の旨味とミニトマトの酸味が相性抜群です。一緒にいただくのはグリルで焼き上げた、パリッと香ばしくジューシーなチキンが主役のボリュームいっぱいのサラダ。さっぱりドレッシングで召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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毎日悩まない! 15分でできる一汁一菜の一週間献立【春レシピ(4)】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は調理時間が圧倒的に時短になる下ごしらえワザが満載です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(3)】金曜日「塩豚と春キャベツの中華蒸し 他」

塩豚と春キャベツの中華蒸しは、手作りの塩豚と野菜をフライパンに重ねて蒸すだけ! 中華風香味ソースでさっぱりとどうぞ。繊維がやわらかくて優しく上品な香りの新ごぼうは簡単中華スープに。ロースハムと春雨を加えてボリュームアップさせました。香り高い中華風一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(3)】木曜日「牛肉とスナップエンドウの混ぜご飯 他」

市販のめんつゆと白だしを活用した一汁一菜献立です。牛肉とスナップエンドウの混ぜご飯は具材をバターで炒めてからめんつゆで味付けします。意外な取り合わせですがバターのコクと香りで旨味が倍増します。お吸い物は白だしを使って、野菜の甘味が引き立つ優しい味わいに仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(3)】水曜日「塩豚のカルボナーラ風パスタ 他」

時短調理の強い味方、自家製塩豚を使った洋風一汁一菜献立です。カルボナーラ風パスタはベーコンを塩豚に代えて作りました。カルボナーラ作り初心者でも失敗しづらい簡単レシピにアレンジしてご紹介します。旬のにんじんは厚切りにしてスープに。春の香りがテーブルに広がりますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【春の一汁一菜献立レシピ(3)】火曜日「鶏つくね丼 他」

ボリューム満点の鶏つくね丼は、つくねと付け合わせの野菜、最後にタレ作りまでフライパン一つでできてしまうレシピです。味噌汁は旬の旨味いっぱいのあさりと、グリルで香ばしさを出した焼き油揚げを入れました。どちらも同時調理と時短技が光る一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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