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忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
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【一汁一菜献立 夏レシピまとめ】毎日悩まない! 15分でできる一週間献立

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今回は、夏におすすめの一汁一菜献立レシピをまとめてご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(8)】金曜日「ナスとフレッシュトマトのパスタ 他」

さっぱりしているのに食べ応えいっぱいの洋風一汁一菜献立をご紹介します。みずみずしい夏野菜はシンプルに素材そのものの味を楽しみたいですね。ナスとトマトにツナの旨味を加えて夏らしいパスタになりました。モロヘイヤのスープにはミルクを加えて優しい味に仕上げましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(8)】木曜日「豚肉の梅ポン焼き 他」

梅肉とポン酢醤油に漬け込んだ豚肉をサッと焼くだけ! 薄切りの豚ロース肉を使えば火通りもいいのであっという間にできあがります。魚介の旨味いっぱいのツナと枝豆の食感が楽しいコンソメスープは、最後に溶き卵を流し入れて優しい味わいに。ご飯がすすむ一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(8)】水曜日「とうもろこしのシュウマイ 他」

とうもろこしをシュウマイの皮に! とうもろこしをたっぷりまぶしてプチプチ食感と甘味を満喫しましょう。包む手間が省ける上にフライパンで蒸し上げるので、いつもの調理道具で作ることができます。もやしとトマトのスープを添えました。手軽に作れるご馳走一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(8)】火曜日「タンドリー風チキン 他」

インドの定番料理をアレンジした一汁一菜献立です。タンドリー風チキンはプレーンヨーグルトの代わりにマヨネーズを使って冷蔵庫に常備してある調味料で作ります。合わせるのはバジルの香りが印象的なグリーンポタージュ。フレッシュバジルを使うことで爽やかな風味が楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(8)】月曜日「うなぎの混ぜごはん 他」

スタミナ満点のうなぎを主役にした一汁一菜献立です。うなぎの蒲焼きで作る簡単混ぜごはんは、卵そぼろと塩もみキュウリをアクセントにして。蒲焼きはグリルで焼き直して香ばしい味と香りを蘇らせましょう。爽やかな香りの青じそをふわりとあしらったお吸いものといただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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毎日悩まない! 15分でできる一汁一菜の一週間献立【夏レシピ(8)】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週はスタミナ満点で元気が出そうな夏レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(7)】金曜日「和風ロコモコプレート 他」

ハワイのローカルフードを一汁一菜献立に。ハワイアンに愛されるロコモコは本場ではグレービーソースをかけるのが定番ですが、今回は和風にアレンジして、コクのあるゴマ味噌ダレでいただきましょう。横にはグリルしたなすと玉ねぎの甘さが引き立つ味噌汁を合わせました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(7)】木曜日「夏野菜とチキンのソテー 他」

ふんだんな夏野菜が嬉しい一汁一菜献立です。チキンソテーは手軽にフライパン一つで作ります。レモンとバターを加えてさっと炒め合わせれば、満足感があるのにさっぱりとした一品のできあがりです。一緒に旬ならではのとうもろこしの甘味が詰まったポタージュスープを作りましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(7)】水曜日「豚しゃぶと焼きなすの冷やしうどん 他」

豚しゃぶと焼きなすの冷やしうどんはほんのりと甘くみりんで調味した梅ダレを回しかけて、爽やかな香りの青じそを散らしていただきましょう。ナムル風に仕立てた豆苗と豆腐のサラダはグリルした豆腐が味のアクセント。夏の体をクールダウンさせてくれる一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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