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牛乳

「牛乳」に関連する記事をまとめています。栄養価が高く、スーパーで手軽に手に入る牛乳。温めてホットミルクにしたり、きなこや黒蜜を入れてみたりと、アレンジしやすく美味しい飲み物ですよね。それだけでなく、ホットケーキやお菓子を作る際にも活躍する牛乳。そんな牛乳を使ったレシピや、牛乳と豆乳の違いなどについてご紹介します。

牛乳の記事一覧(120件)

【レシピ】ほっこり「里イモとベーコンのミルクスープ」

ベーコンを入れることでコクと旨味をプラス。里イモも入って食べ応えのあるスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】秘密はマシュマロ!「フルーツジェラート」

マシュマロを使った口溶けなめらかなジェラートです。やさしい甘さのマンゴーと甘酸っぱいミックスベリーの組み合わせはベストマッチ! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】野菜の甘味を楽しむ「にんじんのポタージュ」

にんじんの栄養をまるごととれるスープです。鮮やかできれいな色が食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】手軽で栄養満点!「ポリッジ(オートミールのミルク粥)」

イギリスやアメリカで食べられている温かい朝食。手軽に作れて栄養価も高く、忙しい朝におすすめです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】優しい味わい「鮭ときのこのクリーム煮」

鮭ときのこの旨味が存分に味わえるクリーム仕立ての洋風おかずです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】冬に食べたい「ホウレン草のクリームペンネ」

ホウレン草のソースの色が、とてもきれいなパスタです。仕上げに粉チーズとバターを加えてコクのある味に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】レモンで爽やか「マッシュルームのクリームスープ」

マッシュルームの香りと旨味を楽しめるクリームスープです。レモン汁を加えて、後味さわやかに仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】優しい味わい!「ブロッコリーのポタージュ」

ブロッコリーの自然な甘味が生きた、優しい味わいのスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】手軽に作れる「アーモンド&抹茶ジェラート」

ゼラチンを加えることで何度も混ぜなくても口当たりがなめらかにできる、お手軽レシピです。アーモンドと抹茶が香る、スッキリ味のジェラートです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ほっこり「かぼちゃのクラムチャウダー」

かぼちゃの甘さが引き立つクラムチャウダーです。アサリの缶詰めを使うことで手軽に作ることができます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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