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牛乳
「牛乳」に関連する記事をまとめています。栄養価が高く、スーパーで手軽に手に入る牛乳。温めてホットミルクにしたり、きなこや黒蜜を入れてみたりと、アレンジしやすく美味しい飲み物ですよね。それだけでなく、ホットケーキやお菓子を作る際にも活躍する牛乳。そんな牛乳を使ったレシピや、牛乳と豆乳の違いなどについてご紹介します。
牛乳の記事一覧(66件)

【レシピ】子どもにやさしい甘さ「キャロットスープ」

ニンジンのやさしい甘みと淡いオレンジ色が食卓に彩りを添えるスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】旨みたっぷり! 春野菜と「クレソンのポタージュ」

春野菜の旨みたっぷりの爽やかなポタージュです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】青菜と牛乳で簡単「チャイニーズミルクスープ」

体のあたたまる簡単スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】コクうま「トマトとアーモンドのポタージュ」

トマトとアーモンドの意外な組み合わせ! コクのある、とても美味しいポタージュになりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】クリーミー!「にんにくのポタージュスープ」

ニンニクをたっぷり使ったクリーミーなスープです。風邪予防にぴったり! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「牛乳は何を基準に選べばいい? 」牛乳の違いと選び方3つ

成分無調整牛乳、乳低脂肪牛乳、乳飲料など、牛乳って種類が多いですよね。どれを選べばいいのか迷ってしまうことも。どう違うのかご存知ですか? 今回は、【牛乳の違いと選び方】をご紹介します。

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子どもも喜ぶ!「牛乳」を使った簡単デザートレシピまとめ

お菓子作りによく登場する牛乳。焼き菓子はもちろんの事、プリンやゼリーに使っても美味しいんですよ。今回は「牛乳」を使った口当たりのいい、子どもも喜ぶ簡単デザートレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】とうもろこしで「フレッシュコーンスープ」

旬のトウモロコシを使って手軽で美味しいスープを作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】「タピオカのキャラメルミルク・カプチーノ」

手作りのキャラメルがポイントのタピオカドリンク。フォームミルクでカフェ風に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「牛乳」と「豆乳」ってどっちがいいの? 栄養価の比較&代用時の注意点

牛乳の代わりに豆乳を飲んでいるという方もいますし、料理においても牛乳の代わりに豆乳を代用できるようですが、比較するとどのような違いがあるのでしょうか? 牛乳と豆乳を比較して栄養価の違いや代用する場合の注意点についてご紹介します。

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