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ピーマン
「ピーマン」に関連する記事をまとめています。野菜炒めやチャーハン、肉詰めなどで使われる「ピーマン」は、βカロテンとビタミンCが特に多く含まれ、美肌効果、風邪予防などに効果があると言われてます。また、赤ピーマン、黄ピーマン、緑ピーマンなど色によって味や栄養が違うため、食べる料理によって使い分けると良いそうです。
ピーマンの記事一覧(19件)

【レシピ】グリルでジューシー!「丸ごと焼きピーマン」

ピーマンは丸ごと焼くととってもジューシー。旬のおいしさを余すところなくいただきましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【色が違うだけなの? 】ピーマンとパプリカの違いについて

ピーマンとパプリカの違いについて気になったことはありませんか? 色の違いはわかりますが、味や栄養価はどう違うの? 調理法の違いはあるの? 意外と知らない【ピーマンとパプリカの違い】についてご紹介します。

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【レシピ】洋風おつまみ「タコとナスのアンチョビ炒め」

タコ、ナス、ピーマンの彩り鮮やかなおつまみです。タコはサッと炒めてやわらかく、アンチョビ風味が白ワインにとてもよく合います。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】1袋使い切り!「モヤシのカレー春巻き」

モヤシを1袋使った野菜たっぷりの春巻きです。カレー風味でご飯のおかずにも酒の肴にもなる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】目玉焼きと一緒に!「牛肉のタイ風バジル炒め」

ピリッと辛い炒め物に、目玉焼きをのせてジャスミンライスと共に頂きます。タイの方が最も好む炒め物と言われています。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ワサビでピリッと!「ヘルシー鶏ささみ丼」

しっとりと香ばしく焼いた鶏ささみと野菜がのった丼です。ピリッとワサビがきいたたれをかけてさっぱりといただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】缶詰で簡単・時短!「サバ缶ドライカレー」

サバの味噌煮缶を使ったお手軽カレーです。煮込んだような深みやコクを短時間で出せます!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】旨味を濃縮!「野菜のさっぱりグリル焼き」

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