家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

4

巻き寿司・豆・いわし! 「節分」におすすめの行事食レシピ

2/3は節分。“邪気を払う”縁起の良い食べ物として節分に食べられる、「巻き寿司」「豆」「いわし」などのレシピをご紹介します。市販の恵方巻のかわりに好きな材料や組み合わせで作る巻き寿司も楽しいですよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

5

捨てるのはもったいない!「余った生クリーム」活用レシピまとめ

お菓子作りの後で余りがちな「生クリーム」。賞味期限も短く量も中途半端なので、使い方が分からず困る方も多いのでは? 【余った生クリーム】を賢く活用するおかず&デザートレシピと、それでも使いきれなかった場合の美味しい保存方法をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

6

【検証】自宅で美味しいピザを焼くには「魚焼きグリル」が最適!?

コンロのグリルは魚を焼くだけのものと思っていませんか? 実は魚焼きグリルでピザを焼くと、石窯で焼いたような本格的で美味しいピザになるんです! ポイントは「温度」と「熱の伝わり方」。今回は、【東京ガス都市生活研究所】の実験をもとに【魚焼きグリルで作ったピザが美味しい理由】について検証します。

7

お家で簡単! 魔法の鍋「ダッチオーブンの使い方」とおすすめ料理レシピ

アウトドア料理に欠かせない「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンもあり、日々のお料理に活用する人も増えているそう。ダッチオーブンは煮込み料理、オーブン料理、お米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。そんな家庭向けのダッチオーブンの使い方やレシピをご紹介。美味しく作れるコツやレシピをぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

8

簡単で美味しい! 晩酌・日本酒に合う「肴・おつまみ」レシピまとめ

日本酒に合う、簡単で美味しい「肴・おつまみ」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

9

オーブン不要! コンロのグリルで作る「簡単お菓子レシピ」

グリルを魚を焼く時しか使っていないという方はもったいない!ガスコンロのグリル庫内はコンパクトなので短時間で高温に。ミニオーブンとしてピザやお菓子なども上手に焼けるんです!「オーブンがない・・・」と諦めていた方にも簡単に作れるグリルで作る「簡単お菓子レシピ」をご紹介。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

10

おしゃれで美味しい! とっておきの【バレンタインレシピまとめ】

せっかくのバレンタイン。ご家族や友人、恋人、会社の人に「おっ! 」と思わせるようなモノを作りたいですよね。今回は、そんなバレンタインにぴったりの簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

11

お家で作れる! かわいい和菓子「ひな祭りスイーツレシピ」まとめ

女の子の健やかな成長を祈願するひな祭り(桃の節句)。手作りの和スイーツでお祝いするのもいいですね。苺、桜、餡、白玉の見た目も美しいスイーツにお子さんたちも大満足してくれるはず! 今回はひな祭りにピッタリの、お家で作れる&可愛くて美味しい和スイーツをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

12

【レシピ】牡蠣の旨み!冬の炊き込みご飯「土鍋かきご飯」

かきの旨みと生姜を加えて土鍋で炊き上げました。冬ならではの炊き込みご飯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

13

一工夫で簡単美味しい【ヨーグルトスイーツ&ドリンクレシピ】まとめ

ヨーグルトはそのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトに一工夫した簡単美味しい「ヨーグルトを使ったスイーツレシピ」と「ドリンクレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

14

お弁当にも!ランチにも!大満足な「サンドイッチレシピ」まとめ

サンドイッチは1700年後半に生まれたと言われています。サンドイッチ伯爵がゲームをしながら食べられる、パンの料理をコックに作らせたのが始まりなんだとか・・・。今回はそんな、お弁当にもランチにも朝食にも大活躍な」「サンドイッチのいろいろなレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

15

簡単だけど旨味たっぷりでヘルシー!「きのこのスープ」レシピまとめ

秋になるときのこが美味しくなりますよね。今回はいろいろな種類のきのこをふんだんに使った「きのこのスープ」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

16

【ダッチオーブン】でつくる簡単お肉レシピまとめ「洋風編」

おもてなしに骨付き肉や塊肉などは見た目も豪華ですね。でも調理が難しそう…と思ってませんか? 実は、お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って簡単にできちゃうんです! ダッチオーブンを使って手軽に作れるメインにピッタリなお肉レシピ「洋風編」をご紹介します!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

17

お家で幸せ時間! 人気の「ふわふわパンケーキレシピ」まとめ

パンケーキ専門店などが日本でもオープンしていますが、ちょっとした工夫でお家でもふんわり美味しいパンケーキを作ることができますよ。おうちで簡単にできるパンケーキのレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

18

【白菜料理のレパートリーが増える! 】簡単・美味な白菜レシピまとめ

寒い季節になると自然と食べたくなる白菜。特にお鍋などの煮込み料理の白菜は、とても甘く、食材の旨味も染み込みとても美味しいですよね。今回は比較的安く、使い勝手もよい白菜を使った簡単・美味しいレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

19

【ホワイトデー】子どもでも作れる! 簡単手作りのお返しを「ホワイトデーレシピ」まとめ

実はホワイトデーは、日本発祥の文化だってご存知でしたか? 日本のお菓子業界が1980年代に広告を出し始め、それからアジアを中心に、その文化が浸透したんだとか。子どもでも作れる! 簡単手作りのお返しにぴったりの「ホワイトデーレシピ」をご紹介。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

20

バレンタインに! 簡単「チョコレート菓子」レシピまとめ

もうすぐバレンタイン! せっかくなら手作りしたいけど、お菓子作りって面倒そう・・・と思ってらっしゃる方も多いのでは? 今回は、超簡単に作れるお菓子レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

アクセスランキング

1

【原料は一緒!?】意外に知らない! チョコレートとココアの違いとは?

84806view
2

【サクサク復活?!】天ぷらの「オススメ温め直し方」4つ

182192view
3

「本当に洗わなくていいの?」無洗米と普通の白米の違い5つと購入時の注意点

244011view
4

【缶のまま保存はNG? 】開けた缶詰の保存どうしてる? ちゃんと知りたい缶詰のこと

85162view
5

意外に知らない!?「コンビーフ」ってどう作られているの? 独特な缶詰の形に意味はある?

65118view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

おすすめキーワード