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レシピ
「レシピ」に関連する記事をまとめています。旬の野菜、お魚などを使ったレシピや、季節のイベント事などにもおすすめのレシピもご紹介しています。コンロの便利機能も使ってもっと簡単に!もっと美味しく! (東京ガス「食」情報センター 監修)
レシピの記事一覧(2227件)

【レシピ】「アボカドの肉巻きレモンバター風味」

肉の旨味とアボカドのクリーミーなコクで、食べ応えのある一品です。レモンバター醤油の香りが食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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毎日悩まない! 15分でできる一汁一菜の一週間献立【夏レシピ(6)】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は初夏を乗り切るボリューム満点&さっぱりレシピが満載です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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梅雨時期に食べたい! 簡単「さっぱりレシピ」まとめ

ジメジメとした梅雨の時期は、さっぱりした料理を食べたくなりますよね。今回は、簡単に作れて栄養も取れるさっぱりレシピをご紹介します。食欲がない日や、さっぱりした料理を食べたい日などの食事の参考にしてみてください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(5)】金曜日「ふわふわ枝豆つくね 他」

旬の枝豆を鶏つくねに加えます。つくねのつなぎは片栗粉の代わりに、はんぺんを使うことでふわふわ食感と魚介の旨味がプラスされますよ。味噌と豆乳で仕立てたサヤインゲンとベーコンの豆乳味噌スープを合わせれば、夏野菜がアクセントとなった一汁一菜献立のできあがりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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梅雨時期にも! いたみにくい「お弁当」レシピまとめ

梅雨の時期になると、湿気や暑さでお弁当の具がダメにならないか心配になりますよね。今回は、美味しくて、いたみにくい簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(5)】木曜日「グリーンビーンズとエビのクリームパスタ 他」

おいしいアイデアが詰まった一汁一菜献立です。主菜はそら豆とサヤインゲン、ぷりぷりとしたエビが食感のアクセントになった彩りのいいクリームパスタ。そら豆はサヤごとグリルで焼いてホクホク食感に仕上げました。はんぺん入りふわふわ鶏つくねのトマトスープと召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ボリューム満点!「新じゃがのマーボーあん」

豆腐の代わりにじゃがいもを使った一品です。ピり辛のあんでご飯がすすみます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(5)】水曜日「厚揚げとスナップエンドウの炒め煮 他」

グリルで香ばしさを出した厚揚げをたっぷりの野菜と炒めて、ボリュームのあるおかずに仕上げました。オイスターソースの香りが食欲をそそりますよ。副菜は、週末に作り置きしておいた茹で鶏と茹で汁をスープに展開したアイデアレシピ。ご飯が進む中華の一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(5)】火曜日「アジのソテートマトソース 他」

表面をサクサク香ばしく焼いたアジのソテーは、酸味と甘みのバランスがいいフレッシュミニトマトを使った簡単ソースを合わせます。スープは片栗粉を使わずにオクラの自然な粘りを活かした、とろみのある優しい味わいです。夏野菜でさっぱりといただく、洋風の一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【夏の一汁一菜献立レシピ(5)】月曜日「やわらか茹で鶏丼 他」

初夏らしい爽やかな一汁一菜献立です。しっとりやわらかく茹で上げた鶏モモ肉にトマト、シャキシャキ食感のキュウリと豆モヤシを合わせました。ポン酢醤油の酸味を効かせたネギたっぷりの香味ダレで召し上がれ。横に添えるのはニラとエノキ茸の食感が引き立つ簡単中華風スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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