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レシピ
「レシピ」に関連する記事をまとめています。旬の野菜、お魚などを使ったレシピや、季節のイベント事などにもおすすめのレシピもご紹介しています。コンロの便利機能も使ってもっと簡単に!もっと美味しく! (東京ガス「食」情報センター 監修)
レシピの記事一覧(2057件)

【レシピ】パリッとジューシー「グリルチキンタコス」

メキシコ料理でおなじみのタコスに、グリルチキンをはさみました。チリパウダーも香ばしく、皮はパリパリ、身はしっとりと焼き上げたチキンはトマトたっぷりのサルサソースと相性抜群です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】定番を一工夫!「大根とワカメの味噌汁」

グリルで焼いた油揚げを加えてコクをプラスしました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【冬の一汁一菜献立レシピ(4)】金曜日「チキンと大根のトマト煮 他」

金曜日は洋風のごちそう一汁一菜献立です。みずみずしくジューシーな大根をチキンとトマトと一緒に煮込みました。大根はトマトとも相性抜群です。かぼちゃを主役にしたクラムチャウダーはアサリの缶詰を汁ごと使うことで、手軽なのに驚くほどおいしく仕上がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【冬の一汁一菜献立レシピ(4)】木曜日「彩り牛丼 他」

数ある丼ぶりレシピの中でも不動の人気を誇る、牛丼をメインにした一汁一菜献立です。タレが馴染んだ牛肉とタマネギでご飯が進みます。小松菜をゴマ油と塩でナムル風に味付けて彩りと栄養バランスよく。味噌汁は具材の油揚げをグリルで焼いて香ばしさとコクをプラスしました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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毎日のお弁当作りが苦痛! おいしく彩りよく作るコツは?

長期休みの学童や幼稚園・学校に行く子どものためのお弁当作り。家事や身支度で忙しい朝、お弁当は「なるべく短い時間でパパッと作りたい」という方が多いのでは? お弁当作りのコツや東京ガスおすすめのレシピをマスターして、必勝パターンを見出しましょう。

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【冬の一汁一菜献立レシピ(4)】水曜日「豚バラ大根 他」

家庭料理の定番おかずを主役にした一汁一菜献立です。豚バラ大根は、大根を薄切りにしてよく炒めることで短時間でもしっかりと味が染み込みます。蓮根とにんじんの味噌汁は具材を炒めて甘味を凝縮させます。ゴマ油のコクと香りがプラスされて味わい深い仕上がりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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手作りに挑戦! 簡単恵方巻きレシピ【料理教室講師のコトコト小話 第12回】

こんにちは、料理教室の講師Mです。今回のコトコト小話は、手軽に作れる恵方巻レシピをご紹介します。今年はおうちで、手作り恵方巻を楽しみませんか? お子さんと一緒でも手軽に作れるポイントもご紹介します。毎日の生活が少しでも楽しくなる、「すぐに役立つ『食』」の情報や工夫をお伝えします。ぜひ参考にしてみてください。【監修:東京ガス 食情報センター】

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【冬の一汁一菜献立レシピ(4)】火曜日「中華風グリルチキン 他」

食欲そそる中華の一汁一菜献立です。グリルでパリッと香ばしく焼いたチキンに、ショウガやニンニクの香味が効いた甘さと酸味のある中華風ソースをかけていただきます。豆苗のシャキシャキとした食感とふわふわ卵の組み合わせが絶妙なスープを合わせて召しあがれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【冬の一汁一菜献立レシピ(4)】月曜日「ぶりの照り焼きと彩りグリル野菜 他」

定番料理を手軽に作る、簡単一汁一菜献立です。ぶりを使った料理といえば真っ先に照り焼きを思い浮かべますね。焼いてタレに絡めるまでをフライパンひとつで! グリル野菜を飾って華やかな一皿に仕立てました。大根と小松菜のすまし汁には白だしを活用しましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】白だしで簡単!「大根と小松菜のすまし汁」

白だしを使って簡単に出来るお吸い物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

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