家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

「米」に関連する記事をまとめています。お米を美味しく炊くコツや、レシピや保存時の注意点などをご紹介します。

米の記事一覧(233件)

プロが選ぶ「本当に美味しいお米」とは? 年に一度のお米の祭典「お米番付」を取材

主食として欠かせないお米。でも「なんとなくいつも同じ銘柄を選ぶ」「値段で選んでいる」という人が少なくないのでは? 老舗米屋の八代目儀兵衛の小野寺氏によると銘柄と産地は知られていなくても美味しいお米は多くあるのだそうです。同社では年に一度、お米のコンテスト「お米番付」を開き、プロの目で本当に美味しい銘柄を審査しています。詳しい様子を取材し、美味しいお米の選び方についても伺いました。

5137 view

【レシピ】食感最高!「カボチャと木の実の炊き込みピラフ」

切って炊き込むだけの手軽なピラフ。カボチャのホクホク感と木の実の食感がたまりません!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

28234 view

【レシピ】とろとろ「オムライス~トマトソース添え~」

炊き込みピラフにとろ~り卵をのせて特製トマトソースをかけて頂きます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

3683 view

【マルチグリルレシピ】「エビとソラマメのリゾット」

エビとソラマメが入った、華やかな春のリゾットです。マルチグリルなら火加減いらず!手軽でおいしいおすすめの一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

14092 view

【レシピ】チキンライスで基本の「オムライス」

チキンライスをふんわり卵で包んだ基本のオムライスです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

5587 view

【レシピ】ハーブが香る「さっぱりふんわりオムライス」

ハーブが香るふんわり卵でピラフを包み、透明感のあるコンソメ仕立てのソースをかけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

2690 view

【レシピ】「ふわとろオムライス~ハンバーグ添え~」

みんなが大好きオムライス!ふわとろの卵に濃厚なデミグラスソースは相性抜群。グリルで網焼きにした香ばしいハンバーグを添えて贅沢に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

4742 view

【レシピ】簡単だけど絶品!「ふわとろオムハヤシ」

温度調節機能を使えば、ふわとろのオムライスが簡単に!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

6220 view

【レシピ】節分で残った豆を活用!「煎り豆ご飯」

節分で残った豆もご飯に入れて炊いたら、煎り豆の香ばしさが食欲をそそる、手軽で美味しい炊き込みご飯の出来上がりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

34637 view

【レシピ】ガッツリ食べたい!「牛肉の変わり太巻き」

甘辛い牛肉とゴマが食欲をそそる、ひと味違う太巻きです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

31828 view

米の記事ランキング

1

【レシピ】1月7日お正月で疲れた胃に&無病息災「七草粥」

36025view
2

捨てないで! お米のとぎ汁【驚きの活用術】6選

294297view
3

【レシピ】意外と簡単「土鍋ご飯」の基本の炊き方

246293view
4

【取り分け離乳食レシピ】さつまいもご飯

39821view
5

【取り分け離乳食レシピ】鶏肉と夏野菜のカレー

17519view

おすすめ記事

常温? 冷蔵? 冷凍? 「バナナの保存」のコツとは?

特徴を知って楽しもう! いちごのオリジナル品種を解説

【データで検証! 】みんなどうしてる?「小1の壁」への対策【東京ガス都市生活研究所】

お洒落で簡単! とっておき「バレンタイン」レシピまとめ

冬、エアコンは〇〇と同時に使うべきだった!?「快眠のプロに聞く正しい使い方とは?