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季節・行事
「季節・行事」に関する記事をまとめています。
季節・行事の記事一覧(77件)

寒中見舞いを出す時期っていつ? 使ったらマナー違反な切手&はがきとは?

年賀状を送りそびれたり、喪中で年賀状を出せない場合、「寒中見舞い」を出すことがありますね。寒中見舞いの他に「余寒見舞い」もありますが、どの時期なら出して問題ないのでしょうか? 準備する前にマナーや書き方を確認しておきましょう! 和文化研究家の三浦 康子さんに詳しくお伺いました。

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年越し蕎麦の由来や意味は? 食べるタイミングや入れたい具材、オススメレシピも!

大晦日の風物詩のひとつである年越し蕎麦。この1杯を食べると、1年の終わりを感じますね。ところで、なぜ大晦日に蕎麦を食べるのでしょうか。なぜうどんではなく蕎麦なのでしょうか。実は、年越し蕎麦にはさまざまな意味が込められているそうです。和文化研究家の三浦 康子さんに詳しく伺いました。

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「お歳暮のルールって? 」お歳暮の意味と7つの基本ルール

お歳暮についてなんとなくは知っていても、お歳暮のルールをちゃんと知っていると自信をもって言える人は少ないのでは? 大人のマナーとして知っておきたいお歳暮のルール。今回は、改めてお歳暮の意味を確認するとともに、7つの基本のルールをご紹介します。

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2019年の冬至はいつ? カボチャを食べたりゆず湯に入る意味とは? 〇〇を食べると運気UP?!

12月の行事の一つである「冬至」の日には、カボチャを食べたり、ゆず湯に入ったりしますね。冬至は昔の暦作りに重要な日にちであり、各地で催しも行われています。 「冬至」ってどんな意味? 冬至の日にカボチャを食べるのはなぜ? 意外と知られていない冬至に関して、和文化研究家の三浦 康子さんに伺いました。カボチャを使った冬至にオススメのレシピや、ゆず湯の方法についてもご紹介します。

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【オーブンレシピ】HMで作る「ブッシュ ド ノエル」

ブッシュ ド ノエルは薪の形をした定番のクリスマスケーキ。ホットケーキミックスを使うので失敗もなく手軽に作れます。クリームは市販のチョコレートシロップを使って簡単に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【オーブンレシピ】HMで手軽に!「黄桃のチーズケーキ」

ホットケーキミックスを使うと、少ない材料で混ぜて焼くだけの手軽さ!桃の甘さとチーズのコクがよく合うチーズケーキです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【オーブンレシピ】お手軽!「アメリカンショートケーキ」

ホットケーキミックスで手軽にできるケーキです。ショートは「もろい」という意味で、サクサクホロホロの生地とふんわりやわらかいクリーム、マリネした甘酸っぱいイチゴのハーモニーをお楽しみください。生地に入れた有塩バターがポイントです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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