家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

砂糖
「砂糖」に関連する記事をまとめています。料理に欠かせない調味料の1つ言えば砂糖ですよね。炒め物、煮物、焼き物、蒸し物、揚げ物などの味付けで活躍します。また、お菓子作りでも欠かせない砂糖。そんな砂糖を使ったお菓子や料理、レシピなどについてご紹介します。
砂糖の記事一覧(7件)

代用はできる?【みりんと砂糖】の上手な使い分けと用途とは?

みりんと砂糖、両方とも甘味を加える調味料であることは知っているけど、どう使い分ければいいか、疑問に思っている方も多いのでは。何を基準にして使い分ければいい? みりんと砂糖をそれぞれ【代用】するには? 【みりんと砂糖の使い分け】についてご紹介します。

68214 view

【体に良い砂糖はどれ?】砂糖の種類とそのメリット・デメリット

料理をしていると意外と使用量が多いなぁと思うのが砂糖です。砂糖は欠かせない調味料の一つですが、種類が結構あるのをご存知ですか? どんなことに気をつけて砂糖を選ぶとよいかご紹介します。

166837 view

【オーブンレシピ】「米粉のココアミニマフィン」

小麦粉、バター、牛乳不使用のマフィンです。焼き立てはふんわり軽く、翌日はしっとりなじんで食べ頃です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

23850 view

【レシピ】市販のこしあんで手軽に!「水ようかん」

市販のこしあんを使って手軽に作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

23969 view

砂糖が固まる理由? 固まった砂糖を元に戻す方法とは

料理やお菓子作りに欠かせない「お砂糖」ですが、固まってしまっていて、スプーンでガリガリ削ったり、砕いた経験はありませんか? 実は、砂糖が固まるのは理由があるんです。今回は、【砂糖が固まる理由】と【固まった砂糖を柔らかくする方法】についてご紹介します。

57918 view

【レシピ・動画】お弁当にちょっと甘めの「厚焼き玉子」

ちょっと甘めのお弁当に向く玉子焼きです。ちょっと強火でふんわり、こんがり仕上げましょう。レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

12656 view

【レシピ・動画】お弁当にも! 人気の「肉巻きおにぎり」

人気の肉巻きおにぎりを自宅で再現!甘辛く味付けをした牛肉がふっくらご飯を包み込みます。行楽のお弁当にもピッタリ♪レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

8958 view

砂糖の記事ランキング

1

代用はできる?【みりんと砂糖】の上手な使い分けと用途とは?

68214view
2

【体に良い砂糖はどれ?】砂糖の種類とそのメリット・デメリット

166837view
3

砂糖が固まる理由? 固まった砂糖を元に戻す方法とは

57918view
4

【レシピ・動画】お弁当にちょっと甘めの「厚焼き玉子」

12656view
5

【オーブンレシピ】「米粉のココアミニマフィン」

23850view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは