家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

みりん

「みりん」に関連する記事をまとめています。主食、主菜、副菜、デザートにと多くの料理に使われるみりん。料理に欠かせない調味料の1つですよね。そんなみりんの保管方法や、みりんを使ったレシピなどについてご紹介します。

みりんの記事一覧(5件)

意外と知らない「本みりん」と「みりん風調味料」の違い・使い分け

料理に上品な甘みを出してくれる「本みりん」。スーパーに行くと「本みりん」の他にも「みりん風調味料」など、似ている名前の調味料が並んでいますよね。「みりん」と書かれた調味料ですが、それぞれに違いがあることを知っていますか? 今回は「本みりん」と「みりん風調味料」の違いについてご紹介します。

315623 view

代用はできる?【みりんと砂糖】の上手な使い分けと用途とは?

みりんと砂糖、両方とも甘味を加える調味料であることは知っているけど、どう使い分ければいいか、疑問に思っている方も多いのでは。何を基準にして使い分ければいい? みりんと砂糖をそれぞれ【代用】するには? 【みりんと砂糖の使い分け】についてご紹介します。

107770 view

【みりんの使い方】をマスターしてお料理上手! 覚えておきたい調理効果とは?

みりんの使い方、マスターしていますか? みりんは常備しているというご家庭は多いですし、煮物や和食には欠かせないですよね。ここでは、みりんの調理効果や正しい使い方をご紹介します。

119776 view

【レシピ・動画】お弁当にちょっと甘めの「厚焼き玉子」

ちょっと甘めのお弁当に向く玉子焼きです。ちょっと強火でふんわり、こんがり仕上げましょう。レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

17211 view

【レシピ・動画】お弁当にも! 人気の「肉巻きおにぎり」

人気の肉巻きおにぎりを自宅で再現!甘辛く味付けをした牛肉がふっくらご飯を包み込みます。行楽のお弁当にもピッタリ♪レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

11039 view

みりんの記事ランキング

1

意外と知らない「本みりん」と「みりん風調味料」の違い・使い分け

315623view
2

代用はできる?【みりんと砂糖】の上手な使い分けと用途とは?

107770view
3

【みりんの使い方】をマスターしてお料理上手! 覚えておきたい調理効果とは?

119776view
4

【レシピ・動画】お弁当にちょっと甘めの「厚焼き玉子」

17211view
5

【レシピ・動画】お弁当にも! 人気の「肉巻きおにぎり」

11039view

おすすめ記事

排気口カバー洗ってる? ガスコンロの洗い方を徹底解説! 自分でできるプロの技を公開

お風呂のカビ掃除はラップでパック! 放置してる間にピカピカに!

【専門家に聞く】介護離職をせず、介護と仕事を上手く両立させるコツとは

何をどのくらい備蓄しておくべき? 防災のプロが教える食料備蓄とは?

高齢者だけじゃない! ヒートショックの原因・症状と対策「ヒートショック予報」とは?