家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

野菜

「野菜」に関連する記事をまとめています。健康をつくっていく、維持して行く上で欠かせない存在と言えば野菜ですよね。種類も多く、また、季節ごとの旬もあり、選ぶのも調理するのも、食べるのも楽しいですよね。そんな野菜のもつ成分や期待される効果、また野菜を使ったレシピなどをご紹介します。

野菜の記事一覧(907件)

【レシピ】相性抜群!「ポークとりんごのバターソテー」

りんごと豚肉は相性ぴったり! りんごの酸味と甘味、バターの風味が広がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

147 view

【実はカロリーが低い!? 】じゃがいもの女性に嬉しい3つの「栄養素など」

カレーや肉じゃがなど家庭料理で大活躍の「じゃがいも」。一年を通して比較的安価に手に入るので、重宝する野菜ですね。そんな「じゃがいも」は、実はカロリーが低く、体に必要な成分を豊富に備えた、とっても優秀な野菜なんです。じゃがいもが備える体に嬉しい栄養素をご紹介します。また、じゃがいもの選び方、料理による品種の使い分け、「新じゃが」と普通のじゃがいもの違いについてもご紹介します。

545121 view

【レシピ】お弁当にも! 甘辛味の「しいたけの肉詰め」

しいたけと豚ひき肉の旨味たっぷりの一品です。甘辛い味つけでごはんが進みます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

243 view

【レシピ】香りを楽しむ「れんこんのかきたま中華スープ」

サラダ油と醤油で炒めた根菜の香りと旨味が美味しいスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

194 view

【レシピ】秋のご馳走「とろ~りチーズのきのこスープ」

きのこの旨味とチーズの組み合わせが美味しいスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

437 view

【レシピ】ボリューム満点!「秋ナス豚バラ丼」

味噌を入れた甘辛い味付けが豚バラとナスによく合います。ナスはトロトロになるまで加熱するとより美味しくいただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

395 view

【レシピ】酸味と甘みが絶妙「長いもとトマトのスープ」

長イモのとろみトマトの旨味がやさしい味わいのスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

322 view

【レシピ】フライパン一つで「豚肉とレンコンの味噌炒め」

シャキシャキ食感のレンコンが後を引く一品です。豚バラ肉と味噌のコクも加わって、ごはんがすすみます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

357 view

【レシピ】卵白が決め手!「ふわふわとろろのお吸い物」

卵白を加えたふわふわのとろろの食感が美味しいお吸いものです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

508 view

【レシピ】具沢山がうれしい「きのこのあんかけうどん」

きのこの旨味たっぷりのあんをかけたうどんです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

425 view

野菜の記事ランキング

1

【色が違うだけなの? 】ピーマンとパプリカの違いについて

525376view
2

【実はカロリーが低い!? 】じゃがいもの女性に嬉しい3つの「栄養素など」

545121view
3

魚だけじゃない! コンロのグリルで【焼き野菜】を作るコツ

188610view
4

【時短献立レシピ】20分で4品! 簡単「秋の和食」

80413view
5

知らないと損!? 「低価格でも栄養価の高い野菜とは?」

273108view

おすすめ記事

排気口カバー洗ってる? ガスコンロの洗い方を徹底解説! 自分でできるプロの技を公開

お風呂のカビ掃除はラップでパック! 放置してる間にピカピカに!

【専門家に聞く】介護離職をせず、介護と仕事を上手く両立させるコツとは

何をどのくらい備蓄しておくべき? 防災のプロが教える食料備蓄とは?

高齢者だけじゃない! ヒートショックの原因・症状と対策「ヒートショック予報」とは?