家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

野菜
「野菜」に関連する記事をまとめています。健康をつくっていく、維持して行く上で欠かせない存在と言えば野菜ですよね。種類も多く、また、季節ごとの旬もあり、選ぶのも調理するのも、食べるのも楽しいですよね。そんな野菜のもつ成分や期待される効果、また野菜を使ったレシピなどをご紹介します。
野菜の記事一覧(565件)

【レシピ】ベトナム風「アボカドと肉団子のバインミー」

バインミーはベトナムのサンドウィッチです。網焼きしたつくねとエスニック風味のなますをバゲットに挟んだヘルシーな一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

17357 view

【レシピ】甘み&酸味「ドライトマトの炊き込みピラフ」

トマトの旨味が凝縮した、やさしい甘みと酸味がさわやかなイタリア風炊き込みご飯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

24189 view

【プロのレシピ】チョン・テキョンさん「チャプチェ」

五色の食材と春雨を和えて作る韓国では行事に欠かせない料理で日本でもおなじみの「チャプチェ」。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピをご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ:料理研究家 チョン・テキョン氏のレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

25916 view

【プロのレシピ】井上岳久さん「22世紀カレー」

カレーの味わいと、野菜の食感や旨味を感じられるレシピです。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「カレー総合研究所」所長 井上岳久 氏のレシピです。

21475 view

【プロのレシピ】深田 景さん「スモークサーモンといろんなお野菜のリゾット」

イタリアの料理の名物「リゾット」は、どことなく日本の雑炊に似ていて、懐かしく優しい味がします。野菜とお米とお魚を一度に楽しむことのできる、栄養価満点のレシピです。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「リストランテ フリック」オーナーシェフ 深田 景 氏のレシピです。

33498 view

【プロのレシピ】孫 関義さん「鶏手羽と季節野菜の黒豆ソース」

季節野菜や手軽に手に入る肉などを使用し、彩りよく盛り付ければパーティ料理としても喜ばれるレシピです。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「四五六菜館」オーナーシェフ 孫 関義 氏のレシピです。

23099 view

【レシピ】牛肉の旨みたっぷり「キムチの炊き込みご飯」

ピリ辛のキムチと牛肉の旨みがたまらないご飯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

18243 view

【レシピ】イタリアンにアレンジ!「トマツナそうめん」

相性のよいトマトとツナ缶を使って、そうめんをイタリアン風に仕上げます。青ジソを添えてさっぱりお召し上がりください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

19435 view

【レシピ】優しい甘み&モチモチ食感「トウモロコシご飯」

フレッシュとうもろこしの優しい甘さを生かした塩味の炊き込みご飯です。モチモチした食感が後を引きます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

27685 view

【レシピ】数種の野菜の「アップルビネガーピクルス」

数種の野菜を漬け込んださわやかなピクルスです。つけ合わせや酒のおつまみにぴったりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

38769 view

野菜の記事ランキング

1

【色が違うだけ? 】ピーマンとパプリカの違いについて

236590view
2

【実はカロリーが低い!? 】じゃがいもの女性に嬉しい3つの「栄養素など」

224619view
3

【レシピ】ベトナム風「アボカドと肉団子のバインミー」

17357view
4

【レシピ】ねばねば食材で! 具沢山「おつまみ奴」

17144view
5

【レシピ】シンプル材料で手軽に!「タイ風茶わん蒸し」

16678view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは