家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

4

暑い日の揚げ物が辛い・・・。自宅で短時間で揚げ物を仕上げるコツやお手軽「揚げ物風レシピ」をご紹介!

暑い日に揚げ物を作るのは大変ですよね。しかし、ちょっと工夫するだけで普通に作るよりもずっと簡単に自宅で揚げ物が楽しめますよ! 油で揚げる前にできる工夫は? 揚げ時間を短縮する方法とは? 揚げ物の時短調理のコツや簡単揚げ物風のレシピなど、ラクに楽しめる揚げ物についてご紹介します。

5

煮物だけじゃない! 「お麩」レシピまとめ

お麩というと煮物や汁物のイメージが強いですが、使い方によっては主役食材にもなれるんです! 今回はお麩を使ったレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

6

【入浴×スポーツ 第1回】筋肉痛を早く緩和し、疲労を回復させるには? [東京ガス都市生活研究所]

健康志向の高まりや体力維持のために、日常的にスポーツに取り組む人が増えています。その一方で、スポーツ後の疲労や筋肉痛に悩まされることも。「入浴×スポーツ」をテーマに、第1回となる今回は疲労回復のメカニズムや筋肉の損傷について、国際医療福祉大学大学院の前田眞治先生にお聞きしました。

7

どんどんサイズアウトする子供服。衣替えの手間も減る「管理のコツ」とは?

どんどんサイズが変わっていく子供服。上の子のお下がりやシーズンオフの子供服など枚数も多くなりがちです。「管理しきれない、衣替えの度に億劫になる・・・」という方も少なくないのでは? 予約の取れない家政婦seaさん(タスカジ)によると、子供服の管理で悩む人は多いそう。衣替えの手間を減らす管理のコツについて詳しく伺いました。

8

【入浴×スポーツ 第2回】疲労や筋肉痛に効く、おすすめの入浴法 [東京ガス都市生活研究所]

スポーツ後の疲労や身体の痛みは、日が経つにつれ、和らぎます。しかし、できるだけ早く、しっかりと対処して疲労を残さないことがスポーツのパフォーマンスアップには大切です。「入浴×スポーツ」をテーマに、第2回となる今回は疲労回復に効果のある入浴法を、国際医療福祉大学大学院の前田眞治先生にお聞きしました。

9

【実態調査】ワーキングマザーは息抜きできている!?オススメのウチ余暇とは?

子どもの送り迎えに仕事、学校行事に習い事と目が回るほどの忙しいワーキングマザー、息抜きはできているのでしょうか?日々分刻みのスケジュールで過ごすワーキングマザーにもオススメの「ウチ余暇」とは? どんな息抜きを求めているのか、東京ガス都市生活研究所のデータからご紹介します。

10

【レシピ】グリルで簡単「ホワイトチョコレートラスク」

バゲットをカリッと焼いて、溶かしたホワイトチョコレートを表面につければ出来上がり。いろいろなデコレーションを楽しみましょう!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

11

基本からふわとろまで!「オムライス」レシピまとめ

子どもから大人までみんな大好きなオムライスですが、なかなか上手に作れないという声も多いですね。今回は基本のオムライスから、ふわふわとろとろのオムライスまで、いろいろなオムライスレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

12

シンプル材料でお手軽に!「バレンタイン」レシピまとめ

今年のバレンタインは、シンプルな材料で手軽に手作りしてみませんか?特別な材料や道具を使わなくても、本格的なバレンタイン菓子ができますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

13

【レシピ】「さつま芋とチョコフレークのココアボール」

さつま芋を使った一口サイズのお菓子です。時間と共にチョコフレークの食感がサクサクからしっとりに! 食感の違いが楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

14

【オーブンレシピ】ざっくり食感「チョコチップクッキー」

チョコレートとくるみ入りのざっくりとした食感のクッキーです。重曹ならではの風味と食感がキビ砂糖のコクとよく合います。スプーンですくって作る、型を使わない手軽なクッキーです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

15

【塩分が高い? 原料が違う? 】「うすくち醤油」とはどんな醤油?

煮物などのレシピを見ていると「うすくち醤油」と記載されていることがありますよね。うすくち醤油とはどんな醤油なのでしょうか? うすくち、薄口、淡口などの表記がありますが正しい表記は? ここでは「うすくち醤油」とはどんな醤油なのかをご紹介します。

16

【今さら聞けない!? 】しいたけ・ひじき・切り干し大根などの「乾物の正しい戻し方&コツ」

乾物の戻し方、正しくできていますか? 乾物といえば、しいたけ、ひじき、切り干し大根などいろいろありますね。保存がきくことから常備している方も多いのではないでしょうか。今回はしいたけなどの乾物の戻し方、乾物を使ったレシピなどをご紹介します。

17

【レシピ】アイスクリームでお手軽に!「アイスde生チョコ」

アイスとチョコレートが極上スイーツに変身!!お店のようななめらかな食感と口どけの生チョコが家庭でも簡単に作れます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

18

高まる「ゆるやかな見守り」の需要とは? 高齢者の自立した生活を支援する新サービスに迫る!

年を取っても住み慣れた我が家で自立して暮らしたい・・・。高齢化社会の中でそんなニーズが高まっています。事故や怪我、ヒートショックなど高齢者を取り巻くリスクは数多くあります。そんな中で、高齢者の自立した生活を支援するサービスや介護の負担を減らす最新サービスがありました。詳しくご紹介します。

19

夕食に惣菜を購入するママは◯割!? 惣菜を家で美味しく食べるにはコツがあった!【東京ガス都市生活研究所調査結果】

忙しい時や疲れている時、助かるのが「お惣菜」! 東京ガス都市生活研究所の調査によると一定数のママが惣菜を、毎週購入しています。料理の時短になって便利な惣菜。ママたちはどう活用しているのでしょうか? 惣菜に関する調査結果と惣菜の揚げ物を美味しく食べるコツをご紹介します。

20

予約の取れない家政婦に聞く! 冷蔵庫をプロの掃除術で簡単ピカピカに!

冷蔵庫は日々、野菜くずや調味料の液垂れなどで汚れが溜まりやすい場所。きちんと掃除していますか? 予約の取れない家政婦seaさん(タスカジ)によると、冷蔵庫の掃除は、3ヶ月に一度くらいのペースで食材整理を兼ねて行うのがおすすめだそうです。「冷蔵庫の掃除方法」について詳しく伺いました。

アクセスランキング

1

季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂

56466view
2

【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」

28765view
3

【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」

37157view
4

暑い日の揚げ物が辛い・・・。自宅で短時間で揚げ物を仕上げるコツやお手軽「揚げ物風レシピ」をご紹介!

28324view
5

煮物だけじゃない! 「お麩」レシピまとめ

25117view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

おすすめキーワード