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意外に知らない!?「コンビーフ」ってどう作られているの? 独特な缶詰の形に意味はある?

サッと調理できて便利なコンビーフ。コンビーフって何からどのように作られているかご存知ですか? コンビーフは英語で「塩漬けの牛肉」という意味。今回はコンビーフの製法や缶詰の形の意味とともにコンビーフを使った美味しいレシピをご紹介します。

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【ゴシゴシこするのはNG!? 】土鍋のお手入れ方法をしっかり知って長く使おう

鍋ものやご飯を炊くのに活躍する「土鍋」、正しくお手入れ出来ていますか? 「久々に出したら何か臭う」「新しく購入したけど、使い始めはどうすればいいの? 」「こびりつきや焦げ付きはどうやってお手入れするのがいいの? 」など、疑問に思ったことはありませんか? そんな疑問を解消するため、土鍋のお手入れ方法をご紹介します。

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マグカップのお湯で油を溶かす!? 電子レンジやグリルの油汚れを簡単に落とす掃除法

便利な電子レンジやグリル。日々使っているけど、都度掃除している人は少ないのではないでしょうか? でも放って置くと油汚れがこびりついて、ちょっと拭いたくらいではなかなか取れなくなってしまいます。予約の取れない家政婦としてテレビ番組などでも活躍中のsea(しー)さんに「電子レンジとグリルの簡単掃除方法」を伺いました。

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その洗い方NG!? イチゴの「本当の旬と見分け方、保存方法と洗い方」

甘酸っぱくてとっても美味しいいちご。いちご好きな方は多いのでは? 旬の時期に一番おいしくなる果物は、できれば食べごろをおいしくいただきたいですよね。そこで今回は、いちごの旬の時期と見分け方、保存方法、正しい洗い方をご紹介します。

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【お風呂のはなし2話】就寝前にぴったり! リラックス入浴法とは?

ゆっくり眠りたい日はゆったりお風呂で前準備! 就寝前にぴったりのリラックス入浴法をご紹介します。【監修:東京ガス都市生活研究所】

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【お風呂のはなし3話】肩こりスッキリ! 全身浴の効果とは

血行をよくして肩こりをほぐしちゃおう! お風呂の入り方から湯ぶねの中でのひと工夫まで、「肩こりさんのお風呂」についてお話します。【監修:東京ガス都市生活研究所】

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【こどもの日】鯉のぼりを飾る意味や由来、端午の節句との関係

「こどもの日・端午の節句」は、鯉のぼりを立てて、子どもの健康と成長を祝う日ですね。しかし、鯉のぼりの意味はきちんと理解していないという人も多いのでは? 今回は【鯉のぼりの意味】についてご紹介します。

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プロに頼んで臭いやカビを徹底除去!「エアコンクリーニング」の分解・高圧洗浄とは?

エアコンを数年掃除していない・・・そんな場合は要注意。エアコンの内部はカビが生えやすく、ファンやフィルターがカビていると、冷暖房の度にその胞子を部屋中にばら撒くことに?! 臭いやカビが気になったらプロに頼んで、分解し高圧洗浄機でピカピカにしもらいませんか。プロの掃除はどう行われる? 相場は? 頻度は? 実際にエアコンクリーニングを体験し、ハウスクリーニングのプロに解説していただきました。

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一戸建てとマンション、維持コストの差は1200万円!? どちらがお得か徹底解説!

「人生最大の買い物」と言われる住宅。一戸建てとマンションで同じくらいの広さ、コストの場合、どちらがお得なのでしょうか? リビングデザインセンターOZONEで開催されたファイナンシャルプランナーの徳本友一郎氏の住宅セミナーから特別にご紹介します。

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【換気扇のクリーニング】たった◯分でピカピカにするプロの技とは!?

意外と見落としがちなキッチンの換気扇。ガスコンロ付近に設置されるため、油汚れ&油に付着したホコリが長年蓄積し、頑固なギトギト汚れがこびりついていることも・・・。自分でお手入れするにも、きちんと換気扇を分解できるか不安ですよね。そんな時は、クリーニングのプロの力を借りてみませんか? ハウスクリーニングのプロに汚れを落とす極意について解説していただきました。

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「家づくりの依頼先選び」~大手ハウスメーカーの魅力編~

家を建てようと思い立った時、依頼先候補として最初に思いつくのは大手のハウスメーカーではないでしょうか? CM等で知名度があり、住宅展示場でモデルハウスの見学もでき、依頼先候補としては比較的身近な存在だと思います。とは言え、ハウスメーカー以外にも建築家や工務店など、家づくりの依頼先はたくさんあります。依頼先選びの参考として、大手ハウスメーカーの魅力についてご紹介します。

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ここがポイント! 観葉植物との上手な育て方、付き合い方

室内空間を爽やかに演出する「観葉植物」。植物があるだけで、お部屋の雰囲気もぐっと明るくなります。インテリアと上手に組み合わせることで、ワンランク上のオシャレな空間に変わることも。しかし、植物が枯れてしまったり、弱ってしまったり・・・。折角のお部屋の雰囲気が台無しになってしまうような植物の育て方、していませんか? 今回は、観葉植物を育てる際に気を付けるポイントをご紹介します。

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バレンタインに! 簡単「チョコレート菓子」レシピまとめ

もうすぐバレンタイン! せっかくなら手作りしたいけど、お菓子作りって面倒そう・・・と思ってらっしゃる方も多いのでは? 今回は、超簡単に作れるお菓子レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【実態調査】子どもの学校の道具、どこに収納するのがベスト?

小学生になると、ランドセルや通学カバン、塾や習い事の道具など、子どもの荷物はどんどん増えていきますよね。子どもが自分でお片づけするには、どこに収納していくのがよいのでしょうか?【東京ガス都市生活研究所】の調査データをもとに、ベストな収納場所についてご紹介します。

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【ダッチオーブンレシピ】鶏手羽元のスパイシー焼きタンドリーチキン風

ダッチオーブンを使う事で鶏の手羽元がやわらかくジューシーに仕上がります。ごはんのおかず、ビールのおつまみにもなる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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2019年の【土用の丑の日】はいつ? ウナギを食べる理由や美味しい温め方とは?

夏にウナギを食べて精をつける「土用の丑の日」。暑い季節にあるのは知っていても、いつなのかはよく分からない・・・という方も多いのでは。実は「土用の丑の日」は、日本のあるルールによって毎年異なるんです。「土用」や「丑の日」は何を指す? ウナギを食べる理由や美味しい温め方とは?【土用の丑の日】についてご紹介します。

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【ダッチオーブンレシピ】甘みが増す!「スイートポテト」

ダッチオーブンで蒸し焼きにしたサツマイモは、ホクホクとして甘みが増します。そのサツマイモをおいしいスイートポテトにしました。仕上げにハチミツを塗ってツヤとコクが出ます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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