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人気記事デイリーランキング 2019年4月23日(火) 21位〜
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【レシピ】ボリューム満点!「具だくさん冷やし中華」

5種類のトッピングをのせたボリュームのある冷やし中華です。手作りの醤油だれが食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【教育研究家に聞く】子どもは薄着が良いって本当?メリット&注意点とは?

「子どもは薄着が良い」と耳にすることもありますが、本当なのでしょうか?またそのメリットは何なのでしょうか?子どもの薄着のメリットと注意点について、教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。

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【年間〇円も? 】家事で食洗機を使うと節水やガス代・電気代の節約に!

食洗機(食器洗い乾燥機)の普及率は、年々増加傾向にあるようです。食器を手洗いした場合と、食洗機を使用した場合とでは、使用する水の量の違いは驚くほどの差が生じることをご存知でしたか? 今回は、家事で食洗機を使うとどれ位、節水になり、水道代、ガス代、電気代などの光熱費が節約になるのかを簡単にご紹介します。

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いくつ知ってる? 冬の電気代を節約する8つのコツ

寒くなってくると、出不精になったり、家では暖房に頼りがちですよね。気が付いたら電気代が予算オーバーに・・・。そんなことがないように、特に【冬】の電気代を節約する9つのコツをご紹介します。

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【レシピ】軽食やおつまみに!「キャベツのチヂミ」

キャベツが主役のチヂミです。カリッと香ばしく焼いてコチュジャンマヨネーズでいただきます。軽食やおつまみにおすすめ! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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知らないと怖いブルーライトの影響! 実験でわかった、オススメの疲れ目緩和法とは?

仕事やプライベートなど、日常生活で欠かすことの出来なくなってきている「スマホ」や「パソコン」。しかし、スマホやパソコンから発せられる「ブルーライト」は、眼精疲労の原因のひとつと言われています。でも実際、ブルーライトってどんなもの? どんな影響があるの? という方も多いのでは? そこで今回は、ブルーライトの影響とオススメの疲れ目対策をご紹介します。

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【レシピ・動画】おもてなしにも簡単「グリルでローストビーフ」

おもてなしにもおすすめなローストビーフ。グリルで作ると焼き目もきれいにつきますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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統計から見る「高齢者が自宅で起こす事故」親の事故の原因と防ぐ対策は?

加齢による筋力の低下や認知症などが原因で、高齢者は自宅でも事故を起こしやすくなります。実際の事故に関する調査結果を見ると「家の中で転んで骨折」「ガスコンロの消し忘れ」など、ちょっとした不注意が原因でも大きな事故に繋がることがわかってきました。高齢者のご家族としてどんな対策を行えば良いか、具体的にご紹介します。

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「火の消し忘れ」の原因は? SNSや統計からわかる実態と対策とは?

外出した後にガスコンロの火の消し忘れが気になる、また料理を盛り付けようと鍋を離してガスの火がそのままだった・・・なんて経験をお持ちの方もいるのでは。消し忘れが起こる原因は? その結果どうなる? 東京ガス都市生活研究所が調査した「火の消し忘れの実態」を、統計やSNS調査を元にご紹介します。

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高齢の親向け「見守りサービス」ってどう!? 利用に対する親と子の本音・実態を調査!

親が高齢になると、何か起こった時にすぐ駆けつけられるか不安・・・という方も多いですよね。そんなご家庭のために「見守りサービス」というものがあります。サービスの種類は? 親はどんなサービスを望んでる? 東京ガス都市生活研究所が調査した「見守りサービスの利用意向調査」をご紹介します。

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◯割が経験!「ガスコンロ消し忘れたかも・・・」「カギ閉め忘れたかも…」実態調査

ガスコンロの火や空調の消し忘れや鍵の閉め忘れ。仕事や旅行、買い物などで急いで出かけ、出先で忘れたことに気づくという経験は多くの人にあるのではないでしょうか。東京ガス都市生活研究所が調査した「消し忘れや閉め忘れの実態」をご紹介します。

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【レシピ】さっぱり!「野菜入りドレッシングのサラダ麺」

両面焼きグリルを使ってエビと鶏ササミの蒸し焼きを、コンロタイマーで麺を茹でます。暑い夏でもさっぱりいただける麺です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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パーティやおもてなしに!「ごちそうサラダ」レシピまとめ

家に集まって気の置けない仲間と手作りのご馳走を囲むのは楽しいですよね。ここでは、お酒を飲みながら楽しみたい、ちょっとお洒落で豪華な「ごちそうサラダ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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お弁当にも! 簡単「春野菜を使った常備菜レシピ」まとめ

忙しい朝のお弁当作りや、夕飯時にあると便利な「常備菜」。作りたても美味しいけれど、味がなじんで変化する過程も楽しめる、春野菜などを使った作り置きレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ・動画】フライパン一つで「コーンズマシュマロック」

マシュマロとバターを溶かしたところにポップコーンとコーンフレーク、アーモンドを入れるだけ! フライパン一つで作れます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ・動画】焼きバナナとハチミツ「バナナフレンチトースト」

こんがりと焼いたフレンチトーストは、グリルで焼いたバナナとの相性もばつぐん! ふんわりやわらか、バターの香りと優しい甘みが口に広がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】松本浩之さん「ポロネギとポテトのクリームスープ~ヴィシソワーズ~」

フランスのヴィシーという町で、母が息子にあり合わせのポテトとポロねぎでスープを作りました。いつの日か腕利きの料理人になった息子が、母を思い出して作ったのが「ヴィシソワーズ」と言われています。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「レストランFEU」料理長 松本浩之 氏のレシピです。

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【プロのレシピ】上野 勝さん「牛肉ステーキ ベアルネーズソース」

伝統的フランス料理のソースのひとつであり、200年近い歴史のある「ベアルネーズソース」と共に味わう牛肉ステーキは、しっかりと存在感のある味わいです。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「ビストロ ボンクール」オーナーシェフ上野 勝 氏のレシピです。

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【プロのレシピ】三田村倫宗さん「じゃがいものニョッキ ソレント風」

もちっとした食感が美味しいニョッキ。手作りの美味しさは格別です! 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「ラ・バレーナ」オーナーシェフ三田村倫宗 氏のレシピです。

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【レシピ】グリルで焼いてホクホクに!「そら豆ご飯」

旬のそら豆をグリルで焼いてほくほくに。そら豆の甘みを楽しめる、春ならではの炊き込みご飯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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