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常備菜のレシピ一覧(107件)

【レシピ」上品な味わい! 基本の「ほうれん草のお浸し」

お浸しにもコツがいっぱい詰まっています。ほうれん草の絶妙な歯ざわりと甘味をひき出して上品に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】旨味を凝縮!「ピーマンとしらすのグリル」

グリルで焼くと旨味が凝縮!素材の甘さが引き立ちます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】さっぱり和え物「小松菜とささ身の胡麻風味」

江戸川小松川地区発祥の「小松菜」とグリルで蒸した鶏ささ身の旨みがポイントの、さっぱりとした和え物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ハワイアン! アボガド&マグロの「アヒかつ」

アヒとはハワイ語でマグロを意味します。変わり衣とアボカドで目新しい一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】蒸し温野菜の「カラフル野菜のハニーマリネ」

グリルで蒸し焼きにしたカラフルな野菜をハニー風味の手作りドレッシングでさっぱりといただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】おかずにも「里芋のゴマ味噌煮」

相性抜群の胡麻と味噌の風味が里芋にからみます。お惣菜らしい一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】さっぱり!「鯵の竜田揚げ 特製梅だれ」

カリっと揚げたアジに甘酸っぱい特製梅だれをかけて、さっぱりといただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】スパイス香る! 簡単「鯖のカレー風味揚げ」

旬の鯖をカラリと揚げていただきます。カレーとの相性が抜群です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】簡単&香ばしい!「うなぎと胡瓜の和え物」

両面焼きグリルで温めたうなぎ(蒲焼)は香ばしくなって、美味しさ倍増。さらに美味しくなったうなぎを使って、さっぱりとした酢の物はいかがでしょうか。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ・動画】根菜のサラダ ~クルミ・ゴマソース~

濃厚なゴマとクルミの風味が食欲をそそるご飯にも合う和風サラダです。根菜をグリルで焼くことでシャキシャキ食感がまるごと味わえます。レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ご飯が進む「さんまの照り焼き~五香粉風味~」

ほのかな五香粉の香りが食欲をそそる照り焼きです。相性のよい春菊と一緒にどうぞ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ごまドレッシングで「夏野菜のカラフル和え」

グリルで焼いた甘くなった野菜とゴマ風味のドレッシングが良く合います。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】黒酢でさっぱりと「黒酢風味のれんこん炒め」

おなじみのレンコンの炒め物を黒酢を使ってさっぱりと仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】甘酢漬け「グリルで辣白菜(ラーパーツァイ)」

グリルで甘みを引き出した白菜の、中国風甘酢辛味漬けです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ニンジンとリンゴの「ベジフルサラダ」

ニンジン、リンゴを使った子供にも食べやすいベジタブル&フルーツのサラダ、略して「ベジフルサラダ」です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ピリ辛!「揚げ新ジャガの粒マスタード風味」

ホクホクの新ジャガとピリッとしたマスタードの風味がよく合った一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】イカと彩り野菜のソテー アンチョビー風味

イカとカラフルな野菜を手早く炒めます。ニンニクとアンチョビの風味が食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】酒の肴に「鰹の和風ソテー〜ガーリック風味〜」

表面をサッと焼いて、中はレアに仕上げます。ニンニクチップを添えていただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】煮崩れなし!「新ジャガと牛肉の南蛮煮」

新ジャガイモをピピッとコンロの温度調節機能を使って揚げます。揚げる事で旨みが増し、煮崩れも防げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】赤だし味噌で「サンマのみそ蒲焼き風」

秋の味覚“サンマ”をこっくりとした赤だしの味噌で蒲焼風に仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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