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夏野菜で栄養満点【激旨!夏カレーレシピ】まとめ

夏って食欲が落ち気味ですよね。そんな時は、スパイシーなカレーが助けてくれるかも!旬の夏野菜などをたっぷり使った栄養満点のカレーレシピ(キーマ、スープ、タイカレーなど)をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.27

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目 次

たっぷり野菜で栄養満点「グリルチキンと夏野菜のスープカレー」

たっぷりの野菜を使ったスープカレーは栄養満点!グリルチキンと素揚げの野菜のトッピングも食欲をそそります♪

ひき肉と相性抜群!口の中に夏らしさが広がる「夏野菜のキーマカレー」

キーマとは、ひき肉のことです。ひき肉にナス、パプリカ、トウモロコシなどの夏野菜をたっぷり入れたカレーを紹介します。

時短のポイントは食材に有り! スパイシーな「オクラと豆のカレー」

時短のポイントは食材に有り!手軽でスパイシーなカレーをご紹介します。

暑い夏にぴったり「オクラと豚ひき肉のカレー」

ダッチオーブンにお任せで、オクラたっぷりの即席カレーを作りましょう。暑い夏にはぴったりのメニューです。

お家でタイカレー!「鶏肉と夏野菜のグリーンカレー」

辛み、甘み、旨みの三拍子そろった夏野菜たっぷりのタイ風カレーです。

【レシピ動画つき】ひき肉とカレー粉で「キーマカレー」

人気のひき肉カレーです。手軽に手に入るカレー粉とスパイスで風味豊かに仕上げます。レシピ動画付きでご紹介します。

辛さと甘さが絶妙「牛肉とマンゴーのカレー」

チャツネの代わりにマンゴーを使ったカレーです。辛さと甘さが絶妙です。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2016.8.9

最終更新日:2023.2.27

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