
「おつまみロングスティック」の材料(4人分)
生ハム・・・4枚(約45g)
オリーブ(黒)・・・8コ
モッツァレラチーズ ・・・60g
オレガノ・・・約4枝
春巻きの皮・・・8枚
マスタード・・・小さじ4
[小麦粉のり]
小麦粉・・・大さじ2
水・・・大さじ1
揚げ油・・・適量
トマトソース(市販)・・・適宜
【作り方1】
生ハムは縦半分、オリーブは輪切りにします。
モッツァレラチーズは5mm角の棒状に切り、オレガノは葉を摘みます。
【作り方2】


春巻きの皮を1枚ずつはがします。
ひし形になるように角を手前にして置き、中央よりやや下の所にマスタードを塗って1を並べ、手前から細く巻きます。
巻き終わりに小麦粉のりを塗り、しっかりととじます。
【作り方3】

揚げ油を温度調節機能で180℃に設定し、2を揚げます。
【作り方4】
皿に盛りつけ、好みでトマトソースを添えます。
「おつまみロングスティック」のコツ・ポイント
・中に入れる具は、好みのものでかまいませんが、水分が多いものは避けましょう。皮が水分を吸って、カラッと仕上がりにくくなります。
・巻き終わりはしっかりととじましょう。チーズが溶け出すと見た目も悪く、油も汚れます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2016.8.16
最終更新日:2023.2.9
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