「アップルビネガーピクルス」の材料（4人分）
ニンジン･･･1/2本
レンコン･･･100g
セロリ･･･1/2本(約50g）
パプリカ･･･1/2コ
[A]
リンゴ酢･･･150ml
水･･･50ml
グラニュー糖･･･60g
塩･･･大さじ1/2
黒コショウ(粒)･･･10粒
クローブ･･･3粒
ローリエ･･･1枚
赤唐辛子･･･1本
【作り方1】
ニンジン、レンコンは皮をむいて棒状に切ります。
セロリは筋を取り、パプリカはヘタと種を取って同様に切ります。
【作り方2】
鍋に湯を沸かし、1をかために茹でます(強火〜中火)。
茹で上がったらザルにあげて水気をきります。
【作り方3】
Aを鍋に合わせて火にかけます(強火）。
沸騰したらコンロ調理タイマーを2分に設定します(中強火）。
器に移し、2を漬けて冷まします。
「アップルビネガーピクルス」のコツ・ポイント
・ニンジン、レンコンは3分、パプリカ、セロリは1分茹でました。切り方、食材をみて茹で時間を調節してください。
おわりに
-small.jpg.webp)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】
キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
SNSでこの記事をシェア
コピーされました
公開日：2016.11.28
最終更新日：2023.3.13
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。
