目 次
レモンの酸味がホタテとしめじによく絡む「ホタテとレモンのマリネ焼き」
レモンの香りがさわやかな、前菜としておすすめの一皿です。
色鮮やかにおもてなし「前菜三種（ウニのフラン・野菜のジュレがけ・ホタテのグリエ）」
ウニやホタテを使ったおしゃれな前菜三品です。色鮮やかで、おもてなしにピッタリです。
お肉&魚介&フルーツで「グリルで作る ビストロ風アミューズの盛り合わせ」
牛肉やホタテ、洋ナシを使った前菜です。グリルで手軽に作ります。
グリルで3品簡単に!「前菜3種（木の子と卵のカナッペ カブとサーモンのアミューズ チーズガレット）」
グリルで焼いたキノコの香ばしさ、カブの甘味、焼きチーズの旨みが味わえる、目にも楽しいオードブルです。
ボリュームサラダでおもてなし「ローストビーフと焼きカブの前菜」
カブをグラッセ風に焼いて、ローストビーフと共にサラダ仕立てにした前菜です。ブルーチーズソースとビネグレットソースで頂きます。
グリルで香ばしさアップ「帆立とワカメのサラダ〜カクテルソース添え〜」
グリルで焼いた香ばしい帆立と、ワカメの美味しさを味わうサラダです。隠し味にタバスコを入れたカクテルソースで召し上がれ!
特別な日の食卓を鮮やかに「魚介とトマトジュレの前菜」
トマトの赤、魚介の白、ハーブの緑でクリスマスカラーをイメージした前菜です。トマトのジュレが魚介のおいしさを引き立てます。
ダッチオーブンでしっとりジューシーに仕上げる「鶏ハム風オードブル」
鶏肉をしっとりとハム風に仕上げます。レモンとタマネギのスライスを添えるとサッパリといただけます。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2016.12.1
最終更新日：2023.2.27
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