
「いちごのドルチェ~マスカルポーネ添え~」の材料(4人前)
イチゴ・・・150g
[A]
ブルーベリー・・・20g
グラニュー糖・・・大さじ1
水・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1
リキュール・・・大さじ1
マスカルポーネチーズ・・・50g
セルフィーユ・・・適量
【作り方1】
イチゴはヘタを取り、1cm厚さの輪切りにします。
【作り方2】
鍋に1とAを入れてコンロ調理タイマーを15分に設定し、煮ます(中火→弱火)。
リキュールを加えて混ぜます。
【作り方3】
器に盛りつけ、マスカルポーネチーズを添えてセルフィーユを飾ります。
「いちごのドルチェ~マスカルポーネ添え~」のコツ・ポイント
ふきこぼれやすいので、鍋のふたを少しずらして煮ると良いでしょう。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2017.1.24
最終更新日:2023.3.13
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