
「ハッシュドポテト〜ハーブ風味〜」の材料(4人分)
ジャガイモ大…1コ(約200g)
[A]
塩…ひとつまみ
コショウ…適量
ミックスハーブ(ドライ)…少々
パルミジャーノ レッジャーノ(すりおろす… 大さじ1
オリーブ油…大さじ1
【作り方1】
ジャガイモは皮をむき、スライサーを使ってせん切りにしてAを加え混ぜ合わせます。
【作り方2】
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を入れ、温度調節機能を160℃に設定します。
1を直径約20cmに広げて平らにして焼きます。
焼き色がついたら裏返して残りのオリーブ油をまわりから入れ、キツネ色になるまで焼きます。
【作り方3】
焼き上がったら食べやすい大きさに切り、器に盛りつけます。
「ハッシュドポテト〜ハーブ風味〜」のコツ・ポイント
ジャガイモは切ったら水にさらさずにそのまま焼きます。ジャガイモ自体の澱粉を利用してまとめます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2017.2.20
最終更新日:2023.3.11
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