「鯛と旬野菜のホイル焼き」の材料（4人分）
タイ･･･4切れ（1切れ70g）
塩･･･適量
シイタケ･･･4枚
タケノコ（茹でたもの）･･･40g
スナップエンドウ･･･4本
［A］
だし汁･･･大さじ1と1/2
醤油･･･大さじ1/2
木の芽･･･適量
【作り方1】
タイに塩をふってしばらくおき、水気をふきます。
【作り方2】
Aを合わせます。
【作り方3】
シイタケは石づきを取って半分に切ります。
タケノコは薄切りにします。
スナップエンドウはスジを取ります。
【作り方4】
アルミホイルに1人分ずつ1と3をのせ、2をかけて包んで焼きます。
両面焼きグリル 上・下強火 約7分
【作り方5】
器に盛り、木の芽を添えます。
「鯛と旬野菜のホイル焼き」のコツ・ポイント
・タイの塩適量は重量の1％が目安です。
・タケノコの穂先は薄いくし形切りにし、根元部分はいちょう切りにすると良いでしょう。
おわりに
-small.jpg.webp)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】
キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
SNSでこの記事をシェア
コピーされました
公開日：2017.2.21
最終更新日：2023.3.11
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。
