目 次
香り高い木の芽味噌で頂く「さわらの木の芽味噌焼き」
香り良い木の芽味噌を、春が旬の美味しい鰆に塗ってグリルでさっと焼き上げます。
タレに付けて焼き上げるだけ！こんがりジューシー「鰆の香味焼き」
鰆を香味のきいたたれに漬けて焼きます。ピピッとコンロの両面焼き水なしグリルなら裏返す手間がなく、タイマー調理ができるのでこんがりジューシーに焼けます。
香ばしく焼き上げる！ゴマが香る「鰆の利久焼き」
鰆のつけ汁に練りゴマを加えてゴマ風味に…。グリルで香ばしく焼き上げます。
濃厚ソースで食欲そそる！「鰆の唐揚げ 陳皮ソース」
薬膳などでおなじみの陳皮(ちんぴ)はみかんの皮を干したもの。爽やかな香りがほんのり漂う濃厚なソースで、カラッと揚げた鰆を軽く煮込んだ豪華な一品です。
青のりとコーンの香りがクセになる！「鰆の変わり衣揚げ」
青のりとコーンの風味が優しい味わいの揚げ物です。温度調節機能を使ってカラッと揚げます。
お弁当にグッド！「鰆の変わり焼き」
焼き魚にひと工夫したお弁当にもぴったりのおかずです。両面焼きグリルは返す手間もなく形よくきれいに仕上がります。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2017.2.22
最終更新日：2023.2.27
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