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秋の絶品!「栗」を使った和&洋スイーツレシピまとめ

「秋の味覚」といえば栗。甘くて上品な味わいで美味しいですよね。今回はそんな秋にピッタリの栗を使ったスイーツレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.27

目 次

グリルでお菓子も作れる!「グリルdeマロンケーキ」

両面焼きグリルを使ってケーキを焼き上げます。マロンとラム酒の香りと、しっとりとした口当たりが楽しめます。

味も見た目もお洒落「芋栗ようかん」

栗を透明の寒天で固めた様子がまるで黄金の石畳のよう!お洒落な口取りです。

栗の香り広がる「リッチマロンケーキ」

秋のティータイムに上品な甘さのマロンケーキはいかがですか? 生地にマロンクリームを混ぜ込んだ、ラム酒と栗の香りが広がるケーキです。ダッチオーブンならではのしっとり軽めの食感が楽しめます。

「~ケーキ・パンモードでつくる~マロンのシュトロイゼルクーヘン」

表面のサクサクしたココア風味のトッピングとマロングラッセ入りのリッチな生地の組み合わせが嬉しい菓子パンです。ダッチオーブンで焼くと中はしっとりフワフワ。

お家で作れる秋らしいお茶菓子「栗まんじゅう」

温かいお茶が恋しい季節にはなりました。ダッチオーブンを使って秋らしいお茶菓子を作ってみませんか?

3ステップで作れちゃう!栗入りあんこの「びっ栗どら焼き」

生地の中に栗入りのあんこを入れて焼き上げた、手軽にできるどら焼きです。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.8.2

最終更新日:2023.2.27

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