秋が旬!「いちじく」を使ったお菓子やパンレシピまとめ

「イチジク」は秋が旬です。1年で一番美味しく食べられる時期に食べたいですよね。そこで今回はイチジクをより美味しく食べられるレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

実は簡単！お洒落な「イチジクのコンポスタ（コンポート）」

淡いピンクのシロップがおいしいイチジクの白ワイン煮です。

「イチジクのコンポスタ」のレシピはこちら

グリルでサクサク！バター香るクランブルで「いちじくのクランブル」

フレッシュなイチジクの上にクランブルをのせ、グリルでサクサクに焼き上げました。熱々でも冷やしても美味しく頂けます。

「いちじくのクランブル」のレシピはこちら

ダッチオーブンでライ麦パン!「いちじくとクルミのライブレッド」

味わい深いライ麦パンをダッチオーブンで気軽に作ってみませんか？いちじくとクルミがたっぷり入るのも手作りならではです。

「いちじくとクルミのライブレッド」のレシピはこちら

イチジクとチョコレートの組み合わせ!「フィーグ・ショコラ」

干しイチジクにチョコレートをコーティングしたオシャレで手軽に作れるショコラです。

「フィーグ・ショコラ」のレシピはこちら

イチジクやアンズのドライフルーツを使った「ドライフルーツとナッツのケーキ」

イチジクやアンズなどのドライフルーツとナッツがたっぷり入った、しっとり食感のバターケーキはプレゼントにも喜ばれます。

材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ！お家のグリル（ダッチオーブン対応コンロ）を使って、簡単にできちゃうんです！

「ドライフルーツとナッツのケーキ」のレシピはこちら

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

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