
「はちみつレモンゼリー」の材料(6人分)
粉ゼラチン・・・10g
冷水・・・50ml
[A]
ハチミツ・・・100g
砂糖・・・40g
水・・・2カップ
レモン汁・・・60ml
[飾り用]
ハチミツ・・・適量
【準備】
粉ゼラチンは冷水に入れてふやかします。
【作り方1】
鍋にAを入れて火にかけ、砂糖を溶かします(中火)。
【作り方2】
火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて溶かします。
【作り方3】
ボウルに移してレモン汁を加えて混ぜ、ボウルの底を氷水にあてて粗熱をとります。
粗熱が取れたら、半量を器に分け入れます。
残りは泡立て器で泡立ててから器に分け入れ、冷やし固めます。
【作り方4】
ハチミツで飾ります。
「はちみつレモンゼリー」のコツ・ポイント
・レモン汁60mlは2個分が目安です。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2017.8.14
最終更新日:2023.2.18
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